星野磐梯山溫泉飯店 溫泉美食低調而不凡

圖片說明：星野磐梯山溫泉飯店 (娜塔蝦 攝)

前一篇介紹了星野磐梯山溫泉飯店的設施和活動，接著要進入重頭戲-溫泉和美食!

磐梯山位在福島縣的「會津」地方，飯店內也融入許多在地傳統文化，例如溫泉就以知名的會津漆器作為裝飾。會津漆器工藝發展於西元1590年，當時藩主大力推廣因而蓬勃發展，食器、茶具、花器、佛具…等漆器產品都聞名全國。溫泉內的牆面使用整面紅黑相間的會津漆，展現低調而不凡的氣魄。

圖片說明：星野磐梯山溫泉飯店 (圖片來源 官網)

圖片說明：星野磐梯山溫泉飯店 (圖片來源 官網)

圖片說明：星野磐梯山溫泉飯店 (圖片來源 官網)

Δ飯店內只有室內湯，屬於碳酸泉，對肌肉痠痛、神經痛、切傷、皮膚乾燥症、疲勞回復等都很有幫助。

圖片說明：星野磐梯山溫泉飯店 (娜塔蝦 攝)

Δ溫泉外還提供養顏美容又滋補的藥草茶。

圖片說明：星野磐梯山溫泉飯店 (娜塔蝦 攝)

泡完溫泉先別急著吃飯，拿著飯店贈送的飲品券，到大廳享受雞尾酒時光。每天酒款都不一樣，這款是用福島的清酒加入氣泡水，最後加入幾滴柿子醋調味，佐以蝦子做的小點心。拿著一杯調酒，面對著窗外雪景，頓時覺得自己優雅又知性，日本雜誌「時髦的大人感」標題又跳出來啦~

圖片說明：星野磐梯山溫泉飯店 (娜塔蝦 攝)

喝完開胃酒要吃飯啦，飯店內的自助餐廳「Kisse Kisse 」，在會津方言是「來吧、來吧」之意，提供日式、西式料理，也有許多福島傳統菜色。

圖片說明：星野磐梯山溫泉飯店 (娜塔蝦 攝)

Δ餐廳門口的小擺飾-不倒翁小法師，只有拇指大小，是福島縣的吉祥物，當地人的習俗是在購買時，會比家裡人數多買一個。(大概是有多餘的福氣之意吧?)

圖片說明：星野磐梯山溫泉飯店 (娜塔蝦 攝)

Δ是不是很豐盛呢(而且終於沒有蟹腳了XD)，每天菜色大同小異，有幾道菜會做更換，例如照片中上的義大利麵疙瘩(gnochi，以煮熟的馬鈴薯壓碎製成)，在台灣很少看到義式餐廳提供，沒想到這裡有!每天不同口味，有番茄、乳酪等。鐵板料理有牛排、豬排可選，豬排提供水梨醬做為沾醬，非常鮮甜。

圖片說明：星野磐梯山溫泉飯店 (娜塔蝦 攝)

Δ還有職人現做的蕎麥麵，由磐梯町的蕎麥麵名人-吉田貞夫先生，每晚都到飯店製作手打蕎麥麵，味道很棒。(不過吉田先生，您自己的店放著不管沒問題嗎…?)

圖片說明：星野磐梯山溫泉飯店 (娜塔蝦 攝)

Δ必吃的是這一鍋—每晚的火鍋都不同，有味?鍋、蔬菜牛肉鍋等，但都會由笑容甜美的服務生表演上菜秀—在平底鍋內加入清酒，煮沸後點火燒去酒精，再 倒入鍋中。湯頭帶著淡淡的清酒香，暖呼呼的很好喝。

圖片說明：星野磐梯山溫泉飯店 (娜塔蝦 攝)

Δ晚餐的甜點，每天有不同口味的手工冰淇淋。

圖片說明：星野磐梯山溫泉飯店 (娜塔蝦 攝)

Δ早餐~一進入餐廳，服務生會先送上一杯現打的蔬果汁，作為一天元氣的開始。早餐也是日式、西式都有，有現做的煎蛋捲，還有喜多方市的「朝拉麵」。

星野度假村 磐梯山溫泉飯店 星野リゾ?ト 磐梯山?泉ホテル
官網:http://www.bandaisan.co.jp/

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