［PAUL內湖旗艦店］享受零時差法國美味

在法國已有120年歷史的PAUL麵包，一向秉持傳統古法製作麵包，這次選在台北內湖興建台灣首座、亞洲第二座的烘焙坊，將獨家技術移轉台灣，搶攻內湖科學園區上班族市場，透過融合南法鄉村、巴黎典雅的用餐環境，盼能令民眾感受與巴黎零時差的味蕾饗宴。圖片說明：PAUL亞洲區總裁Jean-Pierre，逗趣地踩著單車現身記者會。開幕活動請來PAUL亞洲區總裁Jean-Pierre，首度公開獨家百年烘焙製程，為了要傳遞純正的法式街頭氛圍，Jean-Pierre更逗趣地踩著單車現身記者會，他表示內湖旗艦店引進歐洲頂級設備，並使用北法獨家契作的冬麥麵粉，加上天然酵母、水、鹽，以最簡單的原料，重現PAUL經典風味，