【散步地圖】蜂炮小鎮鹽水 呷豬頭飯、中國風天主堂朝聖
By 欣台灣2016/02/05
熱銷旅遊雜誌《好遊趣》，2016年起加入姊妹品牌《欣台灣》旅遊頻道，24小時online掌握台灣旅遊新鮮事！元宵節時蜂炮、月津港燈節讓台南鹽水小鎮熱鬧繽紛，平日到訪則能感受小鎮樸實況味。周六下午、周日上午皆有「鹽水月津港漫遊」免費導覽，導覽員帶路解說漫步橋南老街、八角樓、永成戲院等主要景點。也可自由探險，穿街走巷，尋訪有富賈人家巡守瞭望台的連成巷、老屋聚落王爺廟巷，及一銀巷迷人舊街生活。圖片說明：王爺廟巷可看到鏤空鳥兒雕刻牆、鐵剪刀壁鎖工法。（蘇國輝攝影）圖片說明：走進一銀巷，走進斑駁編夾竹泥牆屋的舊街生活。（蘇國輝攝影）來到點心城，除了品嘗鹽水意麵，也別錯過胡家豬頭飯。早年物資缺乏，煮豬頭的
熱銷旅遊雜誌《好遊趣》，2016年起加入姊妹品牌《欣台灣》旅遊頻道，24小時online掌握台灣旅遊新鮮事！
元宵節時蜂炮、月津港燈節讓台南鹽水小鎮熱鬧繽紛，平日到訪則能感受小鎮樸實況味。周六下午、周日上午皆有「鹽水月津港漫遊」免費導覽，導覽員帶路解說漫步橋南老街、八角樓、永成戲院等主要景點。也可自由探險，穿街走巷，尋訪有富賈人家巡守瞭望台的連成巷、老屋聚落王爺廟巷，及一銀巷迷人舊街生活。
圖片說明：王爺廟巷可看到鏤空鳥兒雕刻牆、鐵剪刀壁鎖工法。（蘇國輝攝影）
圖片說明：走進一銀巷，走進斑駁編夾竹泥牆屋的舊街生活。（蘇國輝攝影）
來到點心城，除了品嘗鹽水意麵，也別錯過胡家豬頭飯。早年物資缺乏，煮豬頭的湯也拿來煮飯，而有了特色小吃：豬頭飯。跟著在地人點碗豬頭飯，搭配熟食小菜如鳳梨酸菜豬肺、紅糟豬臉頰肉、軟嫩帶黏滑膠質的豬皮，大快朵頤的銅板小吃，讓人吃得揪感心。
圖片說明：豬頭飯是鹽水特色小吃。（蘇國輝攝影）
圖片說明：以煮豬頭肉和豬大骨湯汁煮舊在來米，伴少許蔥酥，粒粒分明愈嚼愈香，搭配鳳梨酸菜豬肺、骨仔魚，滿滿古早味。（蘇國輝攝影）
宗教殿堂到了小鎮也入境隨俗。鹽水天主堂仿中國宮殿式建築內，藏身著有82幅宗教畫作的天主堂聖殿，牆上彩繪聖經故事，包括〈聖三位一體〉、〈最後的晚餐〉、〈上帝創造天地〉等壁畫，聖經人物身著中國服飾，用東方語言詮釋聖經故事、天主教教義及信仰。宗教殿堂中西融合，〈老子與孔子〉也在其中呢。（撰文／鐘玉霞）
圖片說明：中西融合的〈聖三位一體〉與〈最後的晚餐〉壁畫，是殿堂特色風景。（蘇國輝攝影）
INFO
一銀巷
位置：台南市鹽水區三福路57號（鹽水第一銀行）後方
王爺廟巷
位置：台南市鹽水區中山路3巷16號（廣濟宮王爺廟）巷弄
連成巷
位置：台南市鹽水區中山路4巷1號（八角樓）旁巷弄
點心城胡家豬頭飯
地址：台南市鹽水區康樂路48號
電話：（06）652-2112
圖片說明：https://www.facebook.com/XinIssue/