搜尋
全站熱搜標籤
# 欣傳媒
欣傳媒服務
欣傳媒
欣講堂
欣會員
BLOG
欣嚴選
客服問與答
沒有未讀通知
看所有通知
旅遊金0
我的訂閱
建立部落格
登出

[冰品] 北海道特搜香濃冰淇淋 絕妙滋味一網打盡

發布時間 : 2013.09.24


細數北海道美食,最容易被聯想到的就是「拉麵」、「海鮮」等,不過,常到北海道遊玩的旅人,一定不會漏掉這裡的「冰淇淋」。新鮮現搾牛乳製作的霜淇淋、甜美香濃的水果口味等,種類琳瑯滿目,簡直是嗜甜者的天堂;來一趟道北,除了覽遍富良野、美瑛一帶的悠閒細緻鄉村風貌,還要吃當地的冰淇淋才過癮!這邊蒐羅滋味絕妙的冰淇淋,讓旅人邊吃邊玩。

圖片說明:一邊遊覽富田農場,一邊來一支香醇的薰衣草冰淇淋吧。(記者林芳如攝)


圖片說明:富田農場是富良野最知名的農場。(記者林芳如攝)



富良野 薰衣草冰淇淋
薰衣草冰淇淋和鮮奶冰淇淋,算是北海道最易見的兩種口味。富良野最知名的農場「富田農場」販賣的薰衣草冰淇淋有夢幻的淺紫色,輕輕一嗅,便能聞到淡淡的薰衣草香氣。平時不喜歡薰衣草味道的旅客盡可放心,冰淇淋多了溫和的牛乳味,不似一般的薰衣草香強烈。遊覽偌大的富田農場中,各種顏色綻放的花朵如拼貼的絢麗地毯攤放在大地,品嚐著溫醇香濃的冰淇淋,視覺和味蕾都得到無上享受。

圖片說明:四季彩之丘的南瓜冰淇淋香濃可口,是這邊的招牌。(記者林芳如攝)

圖片說明:四季彩之丘的花田規劃整齊劃一,最棒的是免費入場。(記者林芳如攝)


美瑛 南瓜冰淇淋
種植了無數小巧花朵、亮麗向日葵、迷人圓仔花等植物的「四季彩之丘」能免費入場,熱情的導覽人員不只活力十足,也會用可愛的中文喊著「(遊園車)出發囉!GoGoGo!」參觀完用心規劃的四季彩之丘,一定要試試這裡最有名的南瓜冰淇淋。美麗的淺黃色十分與眾不同,南瓜的甜甜香氣和冰涼的口感融合在一起,讓人忍不住一口接一口。對於挑食不愛吃南瓜的小朋友來說,除去蔬果味的香甜柔軟冰淇淋,也很容易著迷。

【延伸資訊】
富田農場繁體中文網頁:http://www.farm-tomita.co.jp/tw/index.html
地址:北海道中富良野町基線北15号

四季彩之丘繁體中文網頁:http://www.shikisainooka.jp/hantai/index.html
地址北海道上川郡美瑛町新星第三

介紹了富良野的薰衣草冰淇淋、美瑛的南瓜冰淇淋,接下來繼續換口味,並朝著旭川機場走。

圖片說明:北西之丘展望公園的登高台呈現金字塔形,獨特又美麗。(記者林芳如攝)


圖片說明:草莓的甜美和濃厚的抹茶,十分可口。(記者林芳如攝)



美瑛 特濃澤西牛乳冰淇淋
來到視野絕佳的「北西之丘展望公園」,首先映入眼簾的是呈現金字塔狀的望高台。一旁的石碑寫著「飛翔」兩字,正好符合了踏上望高台,俯視美瑛小歐洲景色後想要翱翔的開闊心情。公園旁的小小的賣店,深藏著厲害的牛乳冰淇淋。大家都曉得北海道的鮮乳冰淇淋多不勝數,這裡的有什麼特別呢?答案揭曉,這裡賣的是從「美瑛放牧酪農場」新鮮直送的「澤西牛乳冰淇淋」(ジャージー牛)。

澤西牛是原產自英國澤西島的奶牛,牛乳產量不多,但濃稠富營養,顏色略呈淡黃色,因此被稱為「黃金牛乳」。比一般牛乳的乳脂肪還要高,也讓它的味道非常香濃甜美;只要一口澤西牛乳冰淇淋,就知道它的不同。濃濃濃濃濃,就是它最美味的秘訣。

圖片說明:旭川機場旁的Clover常有親子一起來吃冰淇淋。(記者林芳如攝)


圖片說明:超及香濃的澤西牛乳冰淇淋,一口就知道它和一般鮮乳冰淇淋的不同。(記者林芳如攝)


圖片說明:澤西牛乳比一般牛乳的乳脂肪還要高,顏色略呈淡黃色,被稱為「黃金牛乳」。(記者林芳如攝)



旭川 各式口味冰淇淋
回到旭川機場,上飛機前也要一解嗜甜之苦。這家「Clover」開車至機場不到五分鐘,是一間手作冰淇淋的專門店。標榜以田村農場的現搾牛乳新鮮製成,不過吃過了牛乳冰淇淋,不妨換換口味,品嚐其他冰品吧!在自動販賣機買好冰淇淋的票券後,就可以來到櫃台,選擇兩種口味的冰。帶有牛奶香味的溫醇草莓口味、微酸如現打草莓果汁口味、濃厚不過甜的抹茶、色澤和香味都吸引人的芒果、提拉米蘇、巧克力巧酥、香草等,各種滋味豐富多元,顏色搭配在一起,既可愛又刺激味蕾!

在舌尖旋轉、跳躍的清涼冰淇淋,就是濃縮的北海道。無論夏日或冬季,都要和它來場約會!

【延伸資訊】
北西之丘展望公園:http://www.biei-hokkaido.jp/search/sightseeing/viewspot/000061.html
地址:北海道上川郡美瑛町大久保協生
距JR美瑛站開車5分鐘

Clover:http://tamurafarm.com/
地址:北海道上川郡東神楽町東2線16号97番地
距旭川機場開車5分鐘內

記者/林芳如

填問券,送好禮