時令手作小茶點 都市桃花源好解壓

圖片說明：如果第一次來到「遊山茶訪」，可以免費來試茶呢！

撰文，攝影/許家禎，何?融(何熊貝)

「遊山茶訪」台北茶會所是都市桃花源、是水泥叢林一方寧靜。雖然它沒有一般做生意敞開的大門，但這裡不時有綠繡眼、小蜥蜴拜訪，夏天還能撿拾豐收的土芒果，私密的品茗空間讓人自然而然放鬆解壓。不過可別以為這裡都是高消費，試茶服務與參觀藝廊都是免費，只需來通電話詢問即可。

圖片說明：日治時代老宿舍再利用的建築值得參觀，從庭院到內部整修都有業者與設計師的巧思。

圖片說明：「遊山茶訪」把自己或是契作農地上種植取得的老欉柚子不定期分享給客人們。

位於和平東路一段巷子內的「遊山茶訪」台北茶會所其實緊鄰大馬路，但路過民眾常常忽略，或是想拜訪的不得其門而入，原來不同於一般做生意的店家敞開大門，這裡大門緊閉甚至連個門鈴也沒有，想一探究竟？那非得打電話詢問了！如果你是第一次來這裡，那日治時代老宿舍再利用的建築值得參觀，從庭院到內部整修都有業者與設計師的巧思。

圖片說明：來「遊山茶訪」品茗，除了可以自己泡茶外，也能請來茶藝師服務。

當然，來到品茗場所不妨「試茶」一下，工作人員會詢問來客平時習慣喝什麼茶？或是現在想喝什麼茶，如果都沒有idea那就讓茶藝師根據客人的個性甚至是天氣來決定茶種。若跟三五好友來這聚聚，預定包廂挑選好茶就能享受專屬的午茶時光，至於茶點則會根據客人點的茶做調配，或是依據時令端出其他地方沒有的小點心。

圖片說明：這裡的茶點會依據時令端出其他地方沒有的小點心，像是奧萬大野生愛玉做成的小甜品，吃來清爽彈牙。

像是奧萬大野生愛玉做成的小甜品，是工作人員每天早上新鮮現做現揉的，吃來清爽彈牙、清涼脾肚開，讓人不禁大喊「喜呀哇些！」（日語：幸福之意）幸福的不只這些，到這兒總有喜出望外的驚喜，除了前院有四季分明的落英繽紛外，每當櫻花盛開之際，綠繡眼成雙成對品嘗櫻花果子，一吃就是一下午。

還有後院造景小池內，因為每天在牆上澆水養苔，而意外有彩虹相伴；小蜥蜴誤闖打了蠟的地板滑倒，讓人又氣又好笑；盛夏時，土芒果結實纍纍，樂得老外遊客爭相帶回作紀念；還有秋天不時飄來鄰居家60年銀杏樹葉，金黃一片煞是美景！

圖片說明：來到「遊山茶訪」，茶藝師會送上迎賓茶。

其實，業者來自南投竹山第三代茶農「嘉振茶葉」，1961年就開始製茶，從批發到自創品牌行銷包裝與成立觀光工廠，甚至找來陶藝師製作茶具、提供平台給年輕雕塑藝術家、開設焙茶課、推出平價茶具等，就是希望透過不一樣的創新服務模式來推廣茶文化與茶生活。

圖片說明：藝廊擺放舊時採茶、製茶工具，不僅肯定在地農產品的品質，同時也繼往開來農產品前進的新方向。

圖片說明：以往的公共空間現在為藝廊，?頭有早期農業社會採茶剪茶的工具。

只是賣茶的何其多，「遊山茶訪」卻多了份「在地人情味」那種分享的感覺，他們在自己或是契作的農地上種植取得樹葡萄、金桔茂谷、黃金蜀與老欉柚子這些不易種植成功的果子，並不定期分享給客人們，就像他們也在藝廊內擺放舊時採茶的黑白照與採茶、製茶工具，不僅肯定在地農產品的品質，同時也繼往開來農產品前進的新方向。

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