延續老屋記憶：鬲离

「很美的老屋。」這是來到「鬲离」的第一個印象。優雅的扇形三角窗店面、洗石子牆面、層層堆疊的紅磚牆與簡約的現代設計，巧妙的融為一體。「鬲离」聽起來雖然像灰色水泥一樣冷漠，但細心地保留老屋元素，讓新與舊緊密結合，更親近、更親密。圖片說明：第一眼看見，真的只能用「驚豔」來形容，灰色水泥，配上綠意盎然的植栽，充滿新鮮的設計感。進入這裡，讓人忍不住仔細閱讀每一寸空間，看看老窗的毛玻璃，地上施工時留下的標記，像是偵探一樣，找著曾經的蛛絲馬跡。取名音同「隔離」，卻將兩字解構，如同店主人將一群人聚集在一起，重新解構、打散，從頭來過。這是從事室內設計的老闆的第一家咖啡店，缺什麼就學甚麼，從沖泡咖啡、輕食餐點到藝