[海外美食選] 茶界米其林！不得不訪的英國下午茶名店

英式下午茶風靡全球，現在各飯店都提供有下午茶時間，最受女士們的歡迎，如果到訪英國，安排享受道地正統的下午茶之旅，是不可錯過的體驗，在英國哪裡可以品嚐到正統或具特色的下午茶呢？源於英國悠久的下午茶傳統，英國茶業同業公會每年選拔頒發卓越獎項（Tea Guild Awards of Excellence），相當於茶界的「米其林」，2013年獲獎名單已出爐，可以作為選擇享用下午茶地點參考的依據。圖片說明：Betty’s茶屋Harrogate創始店。（雄獅旅遊提供）英國下午茶於19世紀開始漸受歡迎，時至今日仍然是英國人鍾愛的習慣，除了香醇紅茶之外，並都搭配有精美小巧的三明治、果醬鬆餅、蛋糕等，在英國供應