Urban Brunch │ Ciao 義式餐酒館 x 老屋新空間
By 欣美食2013/09/13
樹林街旁的斜頂平房是當年的警官宿舍，輾轉至今化身成異國風味的餐酒館。老闆曾在義大利五年學習料理廚藝，帶回道地的歐陸餐食混搭日式台味空間重新出發，從早午餐、晚餐，一路延伸至午夜酒香，不同時段品嚐不同的台南緩慢情調。圖片說明：早餐也可讓味蕾環遊歐陸小旅行。屋子歷史雖久卻不老態龍鍾，外在樸實，內在卻充滿新意。一邊嫩綠和梅紅壁色如前菜悄悄勾起饕客食慾，另一翼則用拆卸下來的舊窗扇和鐵窗，裝置成低調風華的前衛地窖。現代設計的燈具在老木樑下爭奇，空間重疊了歷史時間軸。圖片說明：以新思維裝修老屋，不只是回復原貌，古意的外觀內卻有繽紛多彩的視野，彷彿在自家的房間裡用餐般自然。早餐也可讓味蕾環遊歐陸小旅行，巴黎、
樹林街旁的斜頂平房是當年的警官宿舍，輾轉至今化身成異國風味的餐酒館。老闆曾在義大利五年學習料理廚藝，帶回道地的歐陸餐食混搭日式台味空間重新出發，從早午餐、晚餐，一路延伸至午夜酒香，不同時段品嚐不同的台南緩慢情調。
圖片說明：早餐也可讓味蕾環遊歐陸小旅行。
屋子歷史雖久卻不老態龍鍾，外在樸實，內在卻充滿新意。一邊嫩綠和梅紅壁色如前菜悄悄勾起饕客食慾，另一翼則用拆卸下來的舊窗扇和鐵窗，裝置成低調風華的前衛地窖。現代設計的燈具在老木樑下爭奇，空間重疊了歷史時間軸。
圖片說明：以新思維裝修老屋，不只是回復原貌，古意的外觀內卻有繽紛多彩的視野，彷彿在自家的房間裡用餐般自然。
早餐也可讓味蕾環遊歐陸小旅行，巴黎、羅馬、馬德里，優雅、瘋狂、熱情的早晨可任君挑選。就算小小蛋的料理展現不簡單的精緻，各式麵包也有該國道地靈魂。管理者周先生說：「我們不穿制服，只帶個帽子區別服務者的身份，就像招待朋友一樣親切如歸。」若晨光微風中的餐食就能在台南悠遊歐洲，這混搭確實令人著迷。
圖片說明：樹林街旁的斜頂平房是當年的警官宿舍，輾轉至今化身成異國風味的餐酒館。
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地址：台南市中西區忠義路一段39號
電話：（06）2136-377
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圖。文／船橋彰