經典美式牛排館五十週年 首次引進俄國沙皇指定御釀水晶香檳

再度蟬聯美國消費者高級餐飲連鎖店第1名的茹絲葵牛排館，於今年慶祝50週年。始終堅持原汁原味、純正美國紐奧良獨特風味，以「滋滋作響」的頂級牛排吸引每一位喜愛道地美式風味的顧客。今年，為了慶祝茹絲葵50週年並感謝長期支持的顧客，自即日起至1月3日(日)推出節慶套餐(Holiday Menu 2015)，精選多款經典料理並且引進限量頂級「路易．侯德爾水晶香檳」(Louis Roederer Cristal Champagne)，邀您以美食與佳釀舉杯共敬美好的一年！

 

圖片說明：圖/茹絲葵提供

茹絲葵本次引進俄國沙皇指定御用的黃金佳釀－「水晶香檳」(Cristal Champagne)，由路易．侯爾德(Louis Roederer)酒廠於1876年受沙皇亞歷山大二世(Tsar Alexander II)下令釀造全世界第一款頂級香檳，在當時俄國政局不穩，沙皇憂心自身安危的情況下，沙皇要求酒莊特製酒瓶及酒款，直至1945年才開放在市場銷售。這一瓶難求的美酒在市場上受到高度讚賞，旗艦的水晶香檳更只在陽光、空氣、水質都最好的年份才會釀造並推出「年份香檳」(Vintage Champagne)，本次茹絲葵引進的2007年份「水晶香檳」(Cristal Champagne)，鮮活有力的香氣，帶有水果、花卉、香料、薄荷、礦物質及些微的烤麵包香氣，層次多元豐富，宛如黃金般的香檳色澤誘人，氣泡細緻優雅，口感芳香飽滿，是歡慶時不可多得的珍品。

圖片說明：圖/茹絲葵提供

 

茹絲葵節慶套餐(Holiday Menu 2015)，主菜秉持一貫傳統選用產量只占市場不到2%的美國U.S.D.A. Prime頂級牛肉，可依個人喜好選擇菲力、肋眼、紐約或經典的菲力牛排奧斯卡式，此次還特別推出菲力牛排搭配法式焗烤波士頓龍蝦的豪華組合。配菜可以選擇相當受歡迎的香炒蘑菇、馬鈴薯泥，或是美國傳統節慶時餐桌上必備的－焗烤甘藍菜心，以蜂蜜奶油拌炒搭配培根，香甜口感令人回味。更特選全新料理，美國美食之都紐奧良式蟹肉凱薩沙拉－新鮮爽脆茹絲葵的經典凱薩沙拉，搭配以招牌油醋醬調味肥美多汁的蟹螯肉，讓人一口接一口。餐後以巧克力慕斯起司蛋糕與青木定治禮物，伴您度過美好佳節，同時也為這一場美食饗宴畫下完美句點。

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茹絲葵節慶套餐
販售日期：即日起至2016年1月3日(日)
價位：NTD 2,790~NTD 4,190（不含10%服務費）
午餐 Lunch: 11:30-14:00
晚餐 Dinner: 17:30-23:00

路易．侯德爾水晶香檳Louis Roederer Cristal Brut 2007
售價：單瓶NTD 8,888(不含10%服務費)
單杯NTD 1,500(不含10%服務費)

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