一秒就吸睛的東京頂級伴手禮 夢幻版巧克力甜點

圖片說明：東京三越百貨。（圖片來源：http://bit.ly/1Oqsjhg）

全世界只有這裡才買得到 三越、伊勢丹百貨的夢幻版甜點
在日本的全國百貨公司銷售排行榜上，長久以來占據前幾名的新宿伊勢丹本店、三越日本橋本店，還有現今已成為銀座新地標的三越銀座店，在這些百貨的地下街賣場，有許多如寶石般陳列的禮盒、甜點。

這些賣場開設的店鋪有些共通點，不只在排列或廣告上呈現出美感，還包括「只有在這裡才買得到」的品牌、日本國內首間實體店鋪、限定商品等特徵。這些店家獨創的商品企劃能力，也成為吸引顧客的動力。

不僅如此，伊勢丹百貨更積極舉辦巧克力或羊羹的特賣活動，讓各種品牌相互以禮盒的展示方式競爭。



下午售罄的法國最強主廚巧克力 Fabrice Gillotte
2010 年被選為法國最強主廚之一的Fabrice Gillotte，創立的巧克力品牌。在日本國內的首間分店，就在伊勢丹新宿本店。

OURS ART CRUISE

圖片說明：圖片來源：大是文化提供

採訪時，即使是夏天，仍在下午就售罄的高人氣商品， 就是照片中的巧克力OURS ART CRUISE。巧克力中包有棉花糖和果醬，可品嚐到脆脆的外層巧克力與內餡之間的口感差異。受歡迎的祕密，便藏在包裝及商品設計裡。包裝上使用許多食物包裝裡，很少看到的綠金屬色系，中間有熊圖樣的深層浮水印，高級感十足。用日文寫的「熊熊」（クマちゃん）字樣，隨處可見，十分可愛。

商品名稱中的OURSART，是「熊熊藝術」的意思。打開蓋子，拿掉裡面的緩衝材料後，就能看到打扮成夏天風格的熊熊。包裝的顏色以及熊的裝扮，會隨著季節變化。

圖片說明：圖片來源：大是文化提供

用巧克力帶出日本風情與魅力 TOKYO CHOCOLATE
TOKYO CHOCOLATE 是由Mary Chocolate Company 策劃的品牌，將萬種風情的東京魅力，透過巧克力展現出來，販售許多成為東京伴手禮的時尚商品。

富士山巧克力脆片
左邊是抹茶口味，右邊是牛奶口味。底面直徑約3.5cm，相當於手掌心大小。

圖片說明：圖片來源：大是文化提供

富士山巧克力脆片是把標高3776 公尺的富士山，縮成18 萬比1的尺寸，做出富士山形狀的巧克力脆片。包裝盒上水藍色畫出的富士山插圖，與商品名稱的金色形成對比。

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有牛奶（左）跟靜岡產抹茶（右）兩種口味。富士山山腳較長的特點，也透過金色突顯出來。

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馬卡龍名店開設的正統巧克力品牌 Les Marquis de Ladurée
Les Marquis de Ladurée於2013年的甜點特展SALON DU CHOCOLAT，首次登陸日本。由1862年創立的高級甜點老店Ladurée，所開設的正統巧克力系列品牌。

COFFRET PRESTIGE 4顆裝
照片中商品為4種巧克力的禮盒。邊長約6cm 的正方盒上，繪有典雅的金色花紋，象徵老品牌的悠久歷史，盒上斜綁的蝴蝶結感覺奢華。蝴蝶結上的商標，採用凸字印刷，散發適合作為贈禮的豪華感。

圖片說明：圖片來源：大是文化提供

正好可放入四顆巧克力的盒子。

圖片說明：圖片來源：大是文化提供

購物袋從Les Marquis（侯爵們）的含意開始延伸，品牌標誌設計成虛構的侯爵側面。

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在法國獲得最高評價的巧克力 LE CHOCOLAT DE H
LE CHOCOLAT DE H 是人氣甜點師?口博啟的巧克力專賣店。2013 年10 月，於法國巴黎舉辦的PARIS SALON DU CHOCOLAT 中首次參展，並在展內的「Club des Croqueurs de Chocolat」評鑑會中，獲得最高評價。

Le Magic∼UMAMI∼
將羅臼昆布萃取出的精華，完整鎖在裡頭的獨創巧克力，在法國也大受好評。包裝盒為邊長4cm的立方盒。印著商標的銀色吊牌具重量感，讓單調的包裝更顯眼。

圖片說明：圖片來源：大是文化提供

採單顆販售，蓋子跟盒子像珠寶盒一樣，單面連在一起。巧克力表面的左上角，黏著一小塊昆布。

圖片說明：圖片來源：大是文化提供

草莓巧克力也能奢華極致 東京風月堂

圖片說明：圖片來源：大是文化提供

Fraise Chocolat
用白巧克力包住急速冷凍草莓的點心。雖然一盒只有2小顆，但包裝上附有墜飾，看起來相當奢華。

盒內是又圓又白的巧克力。

圖片說明：圖片來源：大是文化提供

本文章摘自書籍《一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點》，未經授權，請勿轉載。



書籍簡介《一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點》

圖片說明：圖片來源：大是文化提供

根本是捨不得吃、卻又非吃不可的藝術品！誰說我無法把東京帶回家？

有些東西「是給觀光客吃的」，
想知道東京當地人人視為夢幻逸品的甜點在哪裡？

日本最好的和?子、果凍、羊羹??哪裡有賣？
不用去紐約、義大利、比利時就能吃到的世界最好甜點？
去東京這些地方，你就能品嚐這些可以吃（捨不得吃）的藝術品！
如果你這輩子不只去一次日本，那你手頭一定要有這本。
如果你可能只去一次日本，那麼你現在就得有這本。

日本知名雜誌日經DESIGN編輯部耗費兩年時間實地探訪，
以百貨公司地下街為首的超過20家人氣甜點賣場，
從激戰區東京首都圈三越、伊勢丹百貨開始，
擴展到澀谷、池袋、大阪、京都、北海道等
將各大品牌、期間限定商品實際買回，開箱解密。
一層一層、抽絲剝繭，解開百年不敗人氣甜點的祕密。


《一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點》博客來介紹 http://bit.ly/1O6EYpk



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