新加坡廚界教父精髓譚府宴入台 八大菜系一次嚐

現任新加坡金沙酒店金山樓總主廚、新加坡譽之為「廚界教父」的國際名廚黃清標，由高雄已有三十五年口碑的大八餐飲集團的盛大聘請下，將在微風信義頂樓47樓開設一空中環景中式餐廳「台北四七名人宴」，這是黃清標主廚離台36年後首度返台展店主理廚政，將帶來百年的民初美食巔峰之作「譚府名宴」，包括祖庵黃燜排翅、糖心鮑魚、鯊魚骨湯等經典名菜，並廣納中菜精髓，呈現獨到的粵菜、湘餚、川味等中國八大菜系。12/17試營運、12/23正式開幕。圖片說明：圖/大巴集團提供「台北四七名人宴」位於甫開幕的話題焦點—微風信義頂樓，擁有絕佳環景視野，面對宛若咫尺的101大樓，是欣賞101美景與跨年煙火的最近距離，全視