冬天來~人更胖了？你可能錯過減肥好時機...

天冷了，吃完正餐沒多久又開始嘴饞，難道冬天只能跟胖畫上等號嗎？這樣的認知不但是扼殺減肥決心的藉口，還可能因此錯過甩肉的最好時機。英國營養師薩拉•辛克(Sarah Schenker)表示，人體因天寒發抖時會燃燒脂肪，冬天反而是有助減肥的季節。

薩拉說，當身體發抖時會增加體內褐脂肪(Brown fa)的增加。所謂的褐脂肪與儲存能量的白脂肪不同，它是擁有能夠燃燒能量，讓人體保持溫暖的能力。所以人體存在越多的褐脂肪，是較好的。瑞士日內瓦大學(University of Geneva)也有一項最新實驗發現，把一般的小老鼠置放在寒冷的環境中，其腸道微生物相有著明顯的變化，提高了胰島素敏感性以及能量的消耗，使得小老鼠的體重下滑；因此研究人員認為，環境會造成腸道微生物的改變，進而影響體重，未來有機會運用在幫助肥胖患者減重。

缺乏陽光以及壞天氣會影響心情，使得人們較易窩在沙發上不願活動，薩拉提醒，此時應避免再把含糖的飲料和餅乾吃下肚，盡量選擇像是抹上花生奶油的全麥吐司，可以讓你有較長時間的飽足感。

此外薩拉也提供維持健康和阻擋體重上升的小祕訣，包含吃當季的水果與蔬菜；保持充足的水分，如果不想喝白開水，可以找其他方式取代，像是喝湯；以及別忘了要運動。