喝錯很多年！瓶裝水不一定是礦泉水啦...

「賣場或超商內賣的瓶裝水都是礦泉水，不是嗎？」答案可能會讓你失望。營養師程涵宇提醒，包裝上有CNS12700標示資訊，才是真正的礦泉水。

一般民眾走進賣場或超商買瓶裝水，除了選好自己喜歡的品牌、確認有效日期外，大多不疑有他認為手中的瓶裝水就是礦泉水，其實瓶裝水依照水源與製作過程的不同，還分為純水、海洋深層水、礦泉水，所以並不是所有的瓶裝水都是礦泉水。

如何確認是不是礦泉水？程涵宇建議，在挑選時要仔細閱讀瓶身上的資訊，是否有標註符合國家標準(CNS12700)包裝礦泉水的規定，以及水源地是哪裡，例如麥飯石礦泉水是來自雞籠山火成岩，飲用起來才有保障。

此外，專業評茶師黃文和說，不同的水在口感上也不一樣，像在泡茶時，雖然茶葉品質很重要，但能夠使用「天然甘甜的礦泉水」才是決定成敗的關鍵；不過，不是所有的礦泉水都適合拿來泡茶，若礦物質含量太多，會影響茶韻和茶香。