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【跟達人遊蘇州】Mika-蘇州同里湖五星級大飯店美食篇

發布時間 : 2015.12.01
【前言】
遊東方水城。品蘇式生活
旅遊美食達人『Mika』帶你看不一樣的蘇州!
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圖片說明:(圖片/Mika 提供)


繼上篇
【跟達人遊蘇州】蘇州同里湖五星級大飯店-臨湖水岸環境篇(上)
已經為大家介紹了酒店的環境、房間、美景,接下來還有美食要與大家分享。

怡景軒中餐廳
菜色多元化,匯聚粵、川等各地菁英大廚。
奢華又高貴的用餐環境讓人感到備受禮遇。

圖片說明:(圖片/Mika 提供)


桌上的雕花是糖果做的喔,底座是巧克力。

圖片說明:(圖片/Mika 提供)


今日晚宴是以江南料理為主
除了有太湖大閘蟹以外還有太湖三白-白絲魚。
都是在地蘇州功夫菜來著。

圖片說明:(圖片/Mika 提供)


精緻又美觀的蘇州料理,走的也是華麗風格,料理很是讓人驚艷..江南料理跟台灣的料理比較相近,口味上也差不多,濃淡適中。聽說蘇州美女挺挑食的,她們只吃時令料理,所謂『不時不食』就是在講蘇州美女,因為很懂吃也挑吃,所以蘇州出美女,每個都身形很美,長相秀麗,講話還都柔柔的,就是柔情似水的江南風情。而蘇州男生其實也很斯文,溫和有禮,講話時捲舌音比較沒這麼重。

所以來到蘇州會覺得旅遊起來是舒服的,悠閒緩慢的。而且食物部分不會過油過辣,跟台灣口味真的相差不大,這麼說起來其實杭州的料理也是很台灣的,蘇杭真的有點相似,但蘇州更加古樸又質純一些。

圖片說明:(圖片/Mika 提供)


第一站的第一餐就吃到大閘蟹了,是醉蟹來著,灌醉了以後特別甜!秋天來蘇州除了楓紅黃杏再來就是蟹熟了~秋天是最適合來蘇州旅遊的氣候。除了大閘蟹以外,還吃到太湖三白的白絲魚,那肉質跟絲綢一樣柔軟滑嫩又細緻甘甜,不愧是太湖三白,來此必吃啊。

還有還有電影裡常出現的叫化子雞,後代都稱為『富貴雞』,其實就是土窯雞的概念,只是差在她們是用麵包去窯烤,裡面包的是雞跟豬腳呢!窯烤的鐵定好吃。

圖片說明:(圖片/Mika 提供)


甲魚羹還蠻好吃的!
第一次吃到甲魚用這種方式作料理。
還有養生功夫湯、外婆紅燒肉等等....
其中龍鬚桂魚大煮干絲這功夫菜超酷的,把魚肉切的跟龍鬚糖一樣細,吃起來像絲般的魚肉,好強。

圖片說明:(圖片/Mika 提供)


江南美點雙拼(蟹粉生煎包&南瓜布丁)
蟹粉生煎包的包子皮好Q,內餡很是飽滿多汁,口感很鮮甜。
南瓜布丁吃起來沙沙的,有南瓜的纖維與香甜加上布丁的口感,很妙的甜點,好吃!

圖片說明:(圖片/Mika 提供)



五星級的飯店早餐當然也是走豪華路線的摟!
中西式早餐應有盡有,熟食區更是豐富到讓我目不暇給,每一樣都想吃。

圖片說明:(圖片/Mika 提供)


竟然還有台灣的茶葉蛋呢!
同里湖大飯店果然是台灣人開的,不忘宣傳台灣美食。

圖片說明:(圖片/Mika 提供)


自己調配涼麵與水煮湯麵,湯頭清淡又甘甜。
早上起床吃碗小米粥也是不錯的選擇,傳統中式料理早餐總是以麵食類為主居多。

圖片說明:(圖片/Mika 提供)


我今天就吃個西式早餐吧!
來杯咖啡、牛奶麥片與優格,再加上一盤水果,最後來根香蕉收尾。

圖片說明:(圖片/Mika 提供)



同里湖大飯店 網址
地址:江蘇省 蘇州市 吳江區 同里鎮九裡湖路8號
電話:86-512-63337888

撰文/圖:Mika

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【延伸閱讀】
蘇州達人專題網 
【跟達人遊蘇州】蘇州同里湖五星級大飯店-臨湖水岸環境篇(上)
【跟達人遊蘇州】Mika-蘇州同里湖五星級大飯店(下)
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