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五款唯美花型甜點!檸檬塔、綠豆糕、冰淇淋吸睛度爆表

發布時間 : 2015.11.23

吃甜點對許多人來說是件幸福且暖心的事,加上甜點可口的外觀讓人真的是食指大動,而現在也有許多人把甜點做成美麗花朵的外觀,讓甜點不僅是令人垂涎欲滴,更顯得秀色可餐。

 圖/Cream Tea提供

圖片說明:圖/Cream Tea提供

Cream Tea
這家位於台中只有在網路上才訂得到的檸檬塔,像花一般的外觀及細緻的口感讓許多饕客排隊可是排到好幾個禮拜之後,使用法國產區的奶油加上卓蘭小農自家栽種的檸檬煮成濃郁的內餡,注入添加鹽之花、杏仁的甜塔皮, 讓許多人一吃就愛上。

圖片說明:圖/布達佩斯提供

 

布達佩斯冰淇淋專賣店
使用新鮮水果、咖啡豆等製成的手工冰淇淋,每天有不同口味的組合並限量發售,拿到手上前老闆還會細心的雕成一朵玫瑰花的形狀,讓拿到的人手裡猶如捧著一朵鮮摘的花。

 

圖片說明:圖/密淇稀摩(Milkissimo)提供

密淇稀摩(Milkissimo)義式冰淇淋專賣店(已歇業)
義大利的羅馬、北海道的函館,二個截然不同的東西方城市,卻同樣位於北緯41度。來自函館的密淇稀摩(Milkissimo)義式冰淇淋專賣店,品牌命名為Milk(牛奶)配上issimo(義大利文最頂級的意思),堅持使用北海道沒有環境壓力下飼養的牛隻榨取的牛乳,不但風味濃厚且營養價值高,搭配每一個時令北海道最美的大量蔬果,70%以上的蔬果汁含量,不添加色素及香料製成義式冰淇淋(gelato),此外,冰淇淋外型還可做成玫瑰花,成為一道料理藝術,品味起來更添浪漫!

 

圖片說明:圖/SEASON Cuisine Pâtissiartism提供

SEASON Cuisine Pâtissiartism
這間法式小館裡頭的甜點主廚可是大有來頭,被稱為第一個將馬卡龍帶入台灣的甜點主廚,對法式甜點可是非常在行,鑲有一朵由蘋果做成的蘋果花束塔,底下鋪上杏仁塔,口感甜蜜視覺滿分。

 

圖片說明:圖/上信饌玉提供

上信饌玉
嚴選去殼的綠豆仁製成的綠豆糕,口感清爽且少負擔,裏頭加上顆粒分明的紅豆及天然的芝麻餡,是午後非常適口的小茶點,外觀也使用模具雕花,看來高雅引人食慾。

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