最愛這三種！頭頸癌患罹癌前這樣吃......

根據衛福部資料統計，2014年口腔癌、口咽癌及下咽癌等頭頸癌疾病，高居男性癌症死亡原因第4位。近十年，台灣每年罹患口腔癌的人數已增加2倍，每年約有5,400名新診斷為口腔癌患，2,300人因口腔癌死亡，是台灣男性罹患主要癌症中，發生與死亡情形攀升最快的。癌症關懷基金會最近特別針對頭頸癌病友進行飲食調查，有效問卷共回收202份，結果發現，男性占八成、女性占二成，平均罹癌年齡51.6歲；癌別排名第一為口腔癌35%、第二是鼻咽癌22%、第三為舌癌17%；在飲食狀態發現可正常飲食占40%、軟質飲食26%、半流質飲食11%、流質飲食23%。癌症關懷基金會董事、郵政醫院資深營養師黃淑惠表示，此調查顯示，這