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[票選] 最強下酒菜 炸雞派?煎餃派?

By 欣日本2013/08/25
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走進居酒屋,打算和朋友邊暢飲啤酒邊聊個痛快。兩盤食物端上桌,一邊是人氣小吃「炸雞」,一邊是平民美食「煎餃」,如果只能選一種,套句經典的《料理東西軍》台詞「都幾?」(どっち?),你會選擇哪邊?!
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圖片說明:炸雞是日本居酒屋的人氣菜色。(翻攝自thankscp.jp)


炸的熱騰騰香噴噴、閃耀著美麗金黃色澤的炸雞,旁邊點綴著切得細長的高麗菜絲,夾上正好一口咬下的炸雞,抹上微酸又清爽的日式美乃滋…「噗滋」,咬下的瞬間,飽滿的肉汁噴出,舌頭也差點被燙傷。可是濃郁的雞肉香依然填滿了整個空間,讓人一口接一口。「炸雞派」的忠實信眾,每到居酒屋,可是必點炸雞配酒。無論是沾鹽、醬油、美乃滋、橙醋、塔塔醬,都能呈現絕妙的平衡感,美味加分。
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圖片說明:日本人酷愛吃煎餃,也將它當作下酒菜。(翻攝自r.gnavi.co.jp)


另一方面,「煎餃派」所熱愛的煎餃也不是省油的燈!一面是柔滑細嫩的餃子皮,一面煎成金黃色、口感脆脆香香,裡頭包裹著嚴選的豬肉,肉質多汁略帶彈性,揉合著些許新鮮的高麗菜,沾上醬油或辣醬,不只適合下酒,也是配飯配麵的好朋友。

由KIRIN啤酒所舉辦的「最終選擇!啤酒下酒菜要選哪個!?活動」正如火如荼地拉鋸中。這個第一屆的下酒菜對決,主要就是炸雞與煎餃的博鬥,勝負由網友投票決定,自8月19日開始,已經有一萬以上的票數持續累積,預計9月8日結束活動。

在KIRIN的活動網頁、Facebook Twitter、mixi 上都可以投下你支持的一票,參加投票的網友即獲得抽選獎品的資格。各派皆抽出10名幸運兒,除了贈送KIRIN一番搾啤酒,選煎餃的人可以得到餃子「大阪王? こだわり餃子」;炸雞派則有「博多華味鳥 水たき唐揚げ」炸雞。

截至22日目前為止,煎餃派奪得頭籌,有6,723票、炸雞派則是4,826票。炸雞,再加加油吧!

【飲酒過量有害健康!】

【延伸資訊】
活動網頁:http://thankscp.jp/

編譯/林芳如

賞味日本欣日本炸雞煎餃KIRIN
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