摘星之上!日本第一NARISAWA
By 欣美食2013/08/22

好消息,好消息!今天S要介紹一家讓全球美食追求者為之驚艷的話題名店,位於東京南青山的NARISAWA。NARISAWA的主人成澤由浩,高大俊俏,靦腆不多話,但是聊起料裡,立馬可以感受到他的滿腔熱血。 圖片說明:畫一般的冷盤。除了米其林兩顆星的肯定之外,NARISAWA更連續4年入圍The World’s 50 Best Restaurants,第一個獲得此項殊榮的日本主廚,就是那一位在電影「壽司之神」以白手套保護雙手的小野次郎,而成澤由浩則是在2009以第二位日本主廚之姿入選,並且同時獲得了亞洲最佳餐廳的大獎,在美食界掀起一片NARISAWA旋風。 圖片說明:(