珍娜羊 │ 享味人生 x 美酒加咖啡 香氣更加雋永

古有名訓，美酒加咖啡主治刀傷、火傷、凍傷、輕傷、重傷、情傷，甚至遍體鱗傷（藥管局有點幽默感，別罰我）。咖啡搭配美酒，雖然可創造多層次香氣與風味，不過由於咖啡複雜的個性，包含咖啡因的苦味與單寧酸的酸味，不是每種酒品都能與之合作無間，所以要在茫茫酒海找出它的另一半，是一項不簡單的任務。所幸歐洲人喝咖啡的歷史數百年，幾經嘗試下，發展出幾款知名的美酒咖啡飲品，舉凡皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、Farizer Coffee，或是在咖啡中加入君度橙酒（Cointreau）、貝禮詩奶酒（Bailey’s）、卡魯哇（Kahlua）等香甜酒，都是使得咖啡更加雋永的靈魂角色。圖片說明：其實應該歸類為雞尾酒的愛