［週專題］印度支那異國風 │ 香醇越南咖啡 魅力十足

越南咖啡遠近馳名的程度，讓人印象深刻、讚嘆不已，特別是獨特的沖泡方式，冰咖啡淋上香濃的煉乳，好滋味喝過的人都難以忘懷，越南人將咖啡當水喝，早已見怪不怪，不說可能不知道，其實越南最好喝的咖啡，來源自邦美蜀（Buon Ma Thuot），其咖啡竟然是世界第二大咖啡產地來源！距離胡志明市約350公里的達樂省（Dak Lak）邦美蜀（Buon Ma Thuo），位於越南的西原，緊接著越南東部沿海與西原高原，這裡是越南少數民族的聚落，物資多元豐富，除了擁有肥沃的紅土壤，栽種世界第二名的咖啡豆之外，還包括胡椒、香蕉、腰果、橡膠等產物。對於愛好自由行的歐美遊客來說，邦美蜀可說是十分受到背包客的青睞，當地有非