[呷台灣] 用愛心賣鵝肉 烹鼎鵝肉限時吃免錢
By 欣美食2013/08/13

全台好吃又有特色的鵝肉不少,但像台北市吉林路「烹鼎鵝肉」彭老闆有心的店家,那就不多了。秉持教育下一代與回饋社會的態度,彭老闆每月五日推出「鵝肉吃免錢」限時活動,孤苦老人或一般大眾都能免費吃到美味鵝肉。年輕的彭老闆原本是土城「鼎玉鉉鵝肉」的員工,勤奮工作了四年,也擔任過連鎖店店長,學得一身烹鵝好技藝,後來決定自行創業,遠赴花蓮開了鵝肉專賣店,而且開了兩家,基礎穩固後,再返回台北發展,日前又在中山區吉林路開了烹鼎鵝肉。圖片說明:鵝肉切盤飄散著淡淡的中藥香氣。烹鼎的鵝肉口味源自鼎玉鉉,特色是平價、美味。四分之一鵝肉切盤只賣200元,是中華路鴨肉扁的半價,如果一人吃,還可選擇100元鵝肉盤,想品嚐鵝肉