[海外美食選] 吸血鬼菜單！聖地牙哥大蒜主題餐廳

如果你也是個大蒜迷的話，那美國這間聖地牙哥大蒜主題餐廳「Stinking Rose」可就一定要去試試看才行。就像店裡的趣味招牌寫的，「我們用食物來調味大蒜」，就可了解這裡的主角可是大蒜，而不是食物喔。

圖片說明：大蒜主題餐廳內大蒜已經變成了主菜。（翻攝自www.odditycentral.com/）

這間大蒜主題餐廳位於聖地牙哥的義大利北岸區。店主非常驕傲地說每個月他們可是要提拱超過3,000磅的大蒜來做料理，或許你就可想像這裡提供的大蒜就快變成可「吃到飽」了，更別說是每道料理上厚厚的大蒜泥了。

當然餐廳也提供了顧客非大蒜的料理，精心地設計在「吸血鬼菜單上」，是不是很有創意呢。但是如果你是個十足的大蒜愛好者，一走進店裡，就可聞到香濃的大蒜味，並看見用大蒜裝飾的天花板及牆壁。店長可是驕傲地說著，從餐廳附近的哥倫比亞大道上，你就會聞到店裡的大蒜料理香味，想不找到這間餐聽都很難。

圖片說明：位於聖地牙哥的大蒜主題餐廳。（翻攝自www.odditycentral.com/）

而店內還充滿了各式各樣的大蒜裝飾，一座迷你版的大蒜工廠，以及號稱世上最長的由2,635顆大蒜綁成的大蒜繩；不僅如此，更有許多奇奇怪怪的用大蒜做成的作品等著你來尋寶。

是不是已經可以想像一到店裡就可聞那撲鼻而來的大蒜味了呢！而店裡最受歡迎的料理就是大蒜麵包加上大蒜顆粒的鷹嘴豆芝麻沙拉醬、用大蒜蒸的孔雀蚌、大蒜豬肋排及加上40顆大蒜煮成的大蒜雞，最後再來道大蒜冰淇淋。來這間餐廳吃過的人都說，他們可是要花上至少三天的時間才能讓呼吸時不會有大蒜味，這對他們來說可能是唯一的困擾吧。

圖片說明：店內有著號稱世上最長的大蒜繩裝飾。（翻攝自www.odditycentral.com/）

譯／蘇琨峯

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