初訪日本調酒教父 上田和男

今天S要介紹的，是BAR「銀座TENDER」。或許你沒有聽過這家BAR，但是「銀座TENDER」的老闆兼首席調酒師：上田和男，很多人一定在書店看過他的書，也就是知識滿載，方便攜帶的《雞尾酒手帳》。為什麼上田和男有資格出這本書？又為何人稱他為日本雞尾酒教父？ 圖片說明：上田和男希望工作時不受干擾。這是S忍不住偷拍的，大家不要學！銀座，越夜越美麗。各大精品在閉店後，仍然留下的華麗的燈飾和櫥窗，將銀座街頭點綴出小歐洲般的風情。開懷爽朗，挾帶各國語言的談笑聲，現場演奏的爵士樂音，PIZZA，日式串燒，現烤麵包等各種撲鼻的美食香氣，流竄在銀座的各個角落。穿著入時的白領階級，結束一天繁忙的工作，