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[資訊] 此生必訪的日本城Top10 熊本特產Best10

By 欣日本2013/08/07
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圖片說明:弘前城雖小,但周圍的櫻花與楓葉美景讓它名列第十名。(翻攝自hirosaki.aomori.jp)


去日本旅遊時總會逛逛不少古蹟,飄盪著古代風情的建築,充滿歷史痕跡,是後人傳頌傳說的故事舞台。

日本人跟外國遊客一樣,對古蹟的熱愛及珍惜眾所皆知,尤其是各個時代建築而城的日本城堡,在在代表著日本精神及當地風範,日本人對城的狂熱甚至出現了「日本城檢定」、模型以及各式各樣的APP。為了瞭解日本人心中最喜愛的日本城堡,旅行情報網站「Trip Advisor」花了一年時間進行調查,請日本遊客推薦一生必去一次的日本城,排出前二十名的城堡。

圖片說明:熊本城經重建後,已可窺見當時的雄偉與魄力。(翻攝自tripadvisor.jp)


榮獲第一名的是熊本的熊本城,雖然原先的天守閣(日本城堡中最高、最主要也最具代表性的部分)在明治初期的西南戰爭中已燒毀,但重要的城郭、及古代建城名人加藤清正建造的石牆都還存在。不過,包括天守閣在內在昭和時期皆已被重建。許多人最推薦熊本城的宇土櫓「宇土櫓仍保持四百年前的原貌,暗暗的室內鋪著木地板、低天花板、陡峭樓梯等等,充滿戰國時代氣氛!」

圖片說明:犬山城以天守閣上風景拿下日本遊客推薦第二名。(翻攝自tripadvisor.jp)


第二名的犬山城位於愛知,天守閣已成為日本政府的指定國寶建築,推薦的理由中也以「從天守閣上眺望的風景堪為一絕,能感受到戰國時期真實情況的魄力」為多。被指定為國寶的名城們包含彥根城、姬路城全都在排名內,除此之外能看到美麗海岸的沖繩勝連城跡及有「日本馬丘比丘」之稱的兵庫竹田城跡都名列其中。

排名中最特別的是第十名的青森弘前城,許多意見表示弘前城本身雖小,但境內的櫻花及楓葉皆是日本國內著名的美景,弘前城天守閣在美景相襯下能輕易拍出如明信片上的風景。不只文化及歷史價值,同時注重週邊風景及體驗感選出的排名,由日本遊客真心推薦給每位想一覽日本歷史古城的遊客做參考。

一生必去一次的日本城前十名名單
第一名:熊本城
第二名:犬山城
第三名:松江城
第四名:松本城
第五名:竹田城跡
第六名:松山城
第七名:二?城
第八名:高遠城
第九名:勝連城跡
第十名:弘前城

【延伸資訊】
日本城堡前二十名完整名單 http://www.tripadvisor.jp/pages/Castles_2013.htm
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編譯/高宜汝

榮登日本城第一名的熊本城,近日因萌熊Kumamon的活躍,讓熊本知名度大幅提升。但一般遊客對於熊本到底有什麼名產、或出產什麼感到陌生,來到熊本除了搜刮Kumamon的周邊商品,道地的熊本名產也很值得一起袋回家喔!

對於熊本的特產印象,部分了解的人可能還停留在「生馬肉」、「芥末蓮藕」、「球磨燒酒」等,但近年因電視節目及雜誌等媒體的介紹,「熊本拉麵」的知名度漸漸攀升,甚至現在可能有人知道熊本拉麵、卻不知道熊本特產馬肉。熊本縣物產館特別針對最多遊客購買的品項,選出熊本人氣商品Best10,一起更新掃貨對象。

圖片說明:熊本黑亭拉麵躍升至熊本特產第一名。(翻攝自inojimania.img.jugem.jp)


1.
黑亭拉麵:豚骨蒜味湯頭的黑亭拉麵包,湯頭濃厚配上中版的寬麵,讓人忍不住一口接一口。直衝味蕾的獨家蒜味,也是讓食欲大開的妙招。日本知名搞笑團體「奶油醬」(クリ?ムシチュ?),也是黑亭拉麵的頭號粉絲。

2.太平燕:輕鬆口感的冬粉、以及豐富的蔬菜與海鮮配料、接近中華料理口味的湯頭,是熊本獨特的地方料理。少了拉麵油膩的太平燕,深受許多女性族群喜愛。料理包的推出,也讓所有旅人能帶回家慢慢享用。

3.生馬肉:高蛋白質低卡路里的馬肉,近年來受到注重健康養生的日本國人注意。熊本產生馬肉,肉質幾乎比牛肉還要鮮美,許多不敢嚐試馬肉的人,都在嚐過熊本馬肉後徹底改觀。代表熊本特產的馬肉,仍然位居前三。

圖片說明:突然丸子,名字雖然很奇特,但卻是十分美味的熊本甜點。(翻攝自canpiyo.blog.so-net.ne.jp)


4.
突然丸子(いきなり?子:麻糬皮中包裹著地瓜與紅豆,甜甜鹹鹹的滋味是熊本人最愛的故鄉代表甜點。溫熱時享用是最好吃的,所以不建議旅客長途跋涉帶回家。

5.海膽豆腐(山うに豆腐:使用九州產大豆的豆腐,與味噌醃漬後,濃稠的口感與味噌顏色,視覺上及味覺上都跟海膽十分相似。口袋不夠深的話就吃海膽豆腐吧!

6.天草產紫菜(おおさ:味噌湯的必備配料。

圖片說明:外脆內軟的黑糖甜甜圈棒,也十分受到旅客歡迎。(翻攝自blog-imgs-40.fc2.com)


7.
黑糖甜甜圈棒:外脆內軟的午茶點心。

8.陣太谷:熊本特產和?子,內餡的紅豆與求肥(似麻糬)營造出高尚的甜點口味。

9.晚白柚:清爽香甜的口感,是柑橘果類中的聖品。

圖片說明:熊本特產茄子,驚人地甜度幾乎可當作水果食用。(翻攝自yamatakegrp.co.jp)


10.
熊本茄子(ばってん茄子:較一般茄子糖分高,吃起來像是水果,適合當作沙拉食材。



編譯:胡靜佳

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