日本人最愛的配酒小菜,不是炸物也不是烤雞肉串,竟是低卡路里的健康食物!
By 林芳如2024/08/01

喝酒時,怎麼能不配點東西吃呢?在居酒屋消費的SOP,第一步就是先點啤酒,店家也會隨啤酒送上開胃小菜,不外乎毛豆或調味過的豆芽菜等。日本人心中最喜歡的小菜是哪些呢?
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獲選為第一名的,就是毛豆啦!清爽開胃、卡路里又低,還富含蛋白質,不只健康也涮嘴。日本網友說成長的記憶就是「小時候看爸爸喝啤酒吃毛豆」自己也傳承著這份習慣。
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第二名是生魚片,有人表示「我本來就喜歡吃魚,而且生魚片比較貴,若是飲酒會(飲み会),通常前輩會請客。」抱著不吃白不吃的心態。魚肉營養、冰涼的口感和啤酒也很搭,確實是很合的一品。
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第三名則是烤雞肉串,不擅喝酒的人,可以專心享用這份美味,喜歡喝酒的,也覺得「濃郁的油脂香氣加上甜甜醬汁,會讓人想喝更多啤酒」。
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第四名是香香脆脆的洋芋片,上班族表示「味道越重,越是下酒」、「洋芋片的味道很豐富」。至於第五名,則是炸物,大家的意見是「想到喝酒,就會聯想到炸物,香香酥酥簡直是絕配」、「如果有點炸物,大家都會很開心」。
下次和日本的朋友喝酒時,只要循著以上排行榜的食物選擇,相信幾乎不會踩到地雷,朋友也會覺得你很貼心呢。
飲酒過量有害健康!


