[深夜食堂] 美女老闆賣四神湯 跳脫傳統的傳統好料

四神湯在台灣很普遍，夜市與小吃街常可見到，一般多以簡易型攤子或小店性質呈現。夜生活豐富的台北林森北路、六條通一帶，有家「8公仔四神湯」總店，店內裝潢頗具現代感，跳脫傳統四神湯路邊攤格局，運氣好的話，還可見到上過電視的美女老闆。圖片說明：8公仔龍井四神湯店面整潔乾淨，與傳統四神湯小店不同。8公仔四神湯24小時不打烊，招牌菜色首推龍井四神湯。店家表示，他們的湯頭採用老母雞、豬大骨、米酒與中藥材熬煮五小時，豬腸清理得很乾淨，沒有雜質與怪味，湯頭濃郁，尤其滴上桌上擺放的特製蔘藥酒，美味加倍。圖片說明：肉粽加四神湯，不少饕客喜歡8公仔這兩種好料。四神湯一碗55元，裝在白瓷燉盅裡，質感比傳統路邊四神湯高出