消暑一夏。泰開胃 │ 暹廚餐廳

不想花費太多銀兩，卻想吃到酸酸辣辣的正統泰國菜嗎？台北安和路、吉林路的「暹廚泰式料理」是絕佳選擇。圖片說明：暹廚一樓櫃台很有泰國風格。「暹廚」的老闆兼主廚Sudsaidee Phonlaphat是泰國籍，從小投入餐飲界，年紀輕輕就當上泰國五星飯店主廚，因一身好手藝被挖角來台，並取了中文名字李明芢，目前仍是五星級飯店主廚。兩年前，李主廚決定投資餐廳，先在台北安和路開了第一家自己的店，一年前又在台北餐飲界一級戰區吉林路開了第二家店。圖片說明：錫製水壺與飯桶是泰國餐廳的標準配備。「暹廚」最大的特色是供應純正的泰國菜，環境舒適且價格不貴。進入暹廚大門，可感受到濃濃的泰國風味，櫃檯的設計概念來自泰國，地