食間玩味西班牙
By 欣美食2013/07/17

圖片說明:Paella - 西班牙海鮮飯,吸飽了海鮮高湯的番紅花飯上,鋪滿山珍海味後微炙上桌,這是國王的美食!西班牙-伊比利半島上的美麗國度,幾千年前當希臘人仍稱羅馬帝國為「西部」的同時,Hesperia ultima(今日的西班牙)則成了人們口中最西盡的疆界,也是今日西文中España及英文Spain的由來。因El Bulli連霸三年世界最佳餐廳,西班牙則竄升國際美食的新秀。無論直飛馬德里或在巴賽隆納降落,出了機場大廳,吹拂着臉龐的自由空氣中,彷彿帶著艷陽的橙香。放下行李,這裡有來自世界各地的旅人與移民。而數千年來,此片豐沃的土地令無數民族流連忘返,不難能從其建築、語言和飲食中