帶您淺嘗阿姆斯特丹
By 欣美食2013/07/10
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當未來的旅途中,有機會轉機、或是為了工作而須短暫停留阿姆斯特丹,一定不可錯過的美食特產有哪些?還有什麼必去必看的好地方?就讓Rachel來當您的行動地陪,帶您淺嘗阿姆斯特丹!圖片說明:口渴了嗎?先來杯新鮮的生啤酒吧!下飛機後,如果您沒被超好逛的Schipol機場所吸引,決定跟著鐵路進城,荷蘭的火車其實乾淨、快速又方便。出關後的機場大廳佈滿了售票機,可以用信用卡或者也可到櫃檯找專人買票,而且普遍來說,荷蘭人的英語流利,不像在義大利、西班牙和法國,時常會碰到語言不通的問題。另外,荷蘭人也因為國家小,須靠鄰國與對外的貿易謀生,所以個性也較開朗隨和。圖片說明:這次Rachel的荷蘭短暫過境,很幸運的有
當未來的旅途中,有機會轉機、或是為了工作而須短暫停留阿姆斯特丹,一定不可錯過的美食特產有哪些?還有什麼必去必看的好地方?就讓Rachel來當您的行動地陪,帶您淺嘗阿姆斯特丹!
圖片說明:口渴了嗎?先來杯新鮮的生啤酒吧!
下飛機後,如果您沒被超好逛的Schipol機場所吸引,決定跟著鐵路進城,荷蘭的火車其實乾淨、快速又方便。出關後的機場大廳佈滿了售票機,可以用信用卡或者也可到櫃檯找專人買票,而且普遍來說,荷蘭人的英語流利,不像在義大利、西班牙和法國,時常會碰到語言不通的問題。另外,荷蘭人也因為國家小,須靠鄰國與對外的貿易謀生,所以個性也較開朗隨和。
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圖片說明:這次Rachel的荷蘭短暫過境,很幸運的有兩位帥哥老友當地陪,一刻不浪費的品味阿姆斯特丹。
那到了阿姆斯特丹有什麼不可錯過的產地美食嗎?Of course!荷蘭雖然不像義大利和法國有深遠精緻的飲食文化,不過不乏簡單平價的美食和好喝的啤酒。Rachel首推非喝不可的,當然是風行世界五大洋洲的「海尼根」囉!不僅因為產地的啤酒新鮮又便宜,另外,偶爾也能喝到季節限定的限量款!這次,Rachel就意外地發現且品嘗到海尼根的「秋季限定」黑啤酒,氣味芬芳濃郁,不輸比利時的精釀風采。另外,喝啤酒時,還可搭配上一整尾肥美的生漬鯡魚(Herring)佐洋蔥和醃黃瓜開胃,而如果肚子餓了,隨處都有許多氣氛好環境佳的可麗餅(crepe)餐廳,點份鹹或甜的可麗餅充饑,另外,如果吃不慣外國食物,聽說阿姆斯特丹的中國餐館,可算是全歐洲少數做的道地又美味的呢!
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圖片說明:無意中發現的海尼根秋日限定黑啤酒,香氣十足且口感濃郁,not bad!
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圖片說明:鬆軟的餅皮上鋪了滿滿的菠菜、乳酪和腰果,一面喝啤酒,一面吃可麗餅,這是荷蘭人的愜意生活方式!
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圖片說明:Herring- 來自北歐的肥美鯡魚,鹽油漬後口感滑嫩甘甜,搭配洋蔥和酸黃瓜,算是荷蘭最有名的特色美食之一!
最後,怎能忘了以花卉和畜牧出名的荷蘭,除了艷麗的鬱金香和令人瞠目結舌的花卉市場外,當地生產的高達乳酪(Gouda其實標準的荷蘭文發音比較像蒿達),也是世界有名,且無論是在城裡的專賣店或在飛機場內都可以買到,不僅口味多元且有專業的真空包裝服務,讓您能輕鬆的將荷蘭的傳統風味帶回家與親朋好友分享。
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圖片說明:手工的Gouda cheese,在架上display的同時也慢慢地熟成,專賣店中還有許多千奇百怪的不同口味,秤重計價。
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圖片說明:傍晚的水都阿姆斯特丹,配上一抹秋夜微風,更顯浪漫。
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