在自行車比賽中，尤其是像環法賽，每一站動不動就超過180甚至到240公里，如果在騎乘的途中，選手想吃東西或喝飲料補充體力跟水份時怎麼辦？身上所帶的補給品不夠了怎麼辦？進補給站吃香蕉？還是進商店購買？在分秒必爭的競賽中，是不能這樣開玩笑的！

圖片說明：(Flickr, 作者Glory-Cycles)

像環法這種等級的單車賽可以說是最耗體能的運動項目之一了，在比較辛苦的登山站中，選手所消耗的熱量甚至接近1萬大卡，如果一個便當是700大卡，那大約是15個便當，當然選手們不可能在比賽前就把這15個便當通通吃下去存好應戰，他們靠的是邊騎邊吃的動態補給。

就如同蒸汽火車一般，鍋爐在不停燃燒的同時，也不停的補充新的燃煤，以維持氣閥的運轉來帶動火車頭，環法選手也一樣，要靠不停的吃吃吃，來把這1萬卡平均的攝取，並有效的燃燒。比賽中，選手身上所能帶的補給品跟飲水有限，所以在各賽段中設立了所謂的餵食區(feed zone)，或比較正式一點的名稱叫－補給區。

在選手集團經過餵食區時，可以看到在路旁有許多穿著各車隊隊衣的人員高舉著沈甸甸的補給袋，選手經過時一把接過斜背在身上或脖子上，開始拿出裡面的各種補給品，一邊吃著補給品，一邊按照自己的習慣把剩下的東西分門別類的放入背後的車衣口袋中，就像是一列軍隊在放飯一樣，只是差別是，選手們不會停下來，還是繼續的騎著。當然除了在補給區之外，選手還是可以零星的經由隊車獲得補給品跟飲料。

看到選手們邊騎著車，邊從花花綠綠的補給袋中拿出各種東西時，是不是有一種小朋友遠足的興奮感呢！讓我們跟著GCN一起來看看這些選手們的補給袋中到底藏了那些法寶！

可以看到選手們大部份主要的能量來源都以power bar 或 gel 等高能量濃縮類的補給品為主，很多的隊伍在一罐清水跟一罐特調飲料之外，再加上一小罐可樂，其中Belkin車隊的兩個水壼都是特調運動飲料，GCN說，營養學家建議都喝運動飲料是比較好的選擇，能得到較多的礦物質，維持體內離子的平衡。另外，Belkin 的補給品內也含有半根香蕉。

圖片說明：Belkin 的補給品內容。(擷自GCN, Youtube)

圖片說明：Orica Greenedge 的補給品內容。(擷自GCN, Youtube)

其他比較特別的如Orica Greenedge (哇！看起來好豐富！) ，除了energy bar外，還有兩塊果醬蛋糕跟一條以蛋白質為主的bar，由於當天賽程的里程較長，所以，除了碳水化合物之外，也多加了蛋白質的補給。

圖片說明：Vacansoleil-DCM 的補給品內容。(擷自GCN, Youtube)

圖片說明：Radioshack-Leopard 的補給品內容。(擷自GCN, Youtube)

Vacansoleil-DCM則有鳳梨乾、蘋果蛋糕跟米糕(rice cake)，Radioshack-Leopard則多了米糕跟一個每天新鮮現做的神秘食物－草莓椰子飯糰(聽說是Jens Voigt今年42歲了仍能在場上跟年輕小伙子拼命的原因！)。

圖片說明：Europcar 的補給品內容。(擷自GCN, Youtube)

圖片說明：Euskaltel-Euskadi 的補給品內容。(擷自GCN, Youtube)

而Europcar跟Euskaltel-Euskadi 的補給袋中則精簡許多，是為了要輕量化嗎(GCN主持人：really small energy bar.)？

經由環法選手的便當，我們可以發現，有效率的energy bar是最受歡迎的，但多花一點心思加入不同口感及風味的補給品兼顧飽足感，讓補給時間也成為騎乘中值得期待的一刻喔！

圖片說明：Argos-Shimano 的補給品內容。(擷自GCN, Youtube)

圖片說明：Lotte-Belisol 的補給品內容。(擷自GCN, Youtube)

更多訓練相關資訊請看這裡。

▲欣單車感謝您按讚！