Café Junkies 小破爛咖啡

圖片說明：以阿拉斯加棕熊為圖騰，意思是熊愛翻垃圾桶，與店家精神符合。台北市健康路的「Café Junkies 小破爛咖啡」很有意思。店名、內部設計、商家標幟，都與破爛兩字有關， 不過店內店外一點都不破爛，處處散發復古的、粗獷式的北美城市風格，老闆洪璽開自嘲「喜歡撿破爛」，他對舊物有份特殊情感，並巧妙賦予新生命。圖片說明：老闆洪璽開興趣廣泛，愛攝影、音樂、咖啡，也愛收集老東西。在「開喜」洪璽開眼裡，別人不要的舊貨簡直是寶貝，打開店門進入Café Junkies，一張諾大的長桌豎立眼前，這張桌子的桌面是眷村人家丟棄的大門板，上頭還有郵件投遞口，洪璽開用貨車載了回來，上漆