風格。小酒館 │ Baffi 鬍子餐酒

這間可愛的店裡，有一群可愛的年輕人。為首的是召集人依森，熱情開心地招呼，Baffi 籌備9個月，於去年11月底開幕。會在台北一級戰區開這樣的店，是因為認為酒館是城市的文化，尤其在高密度人口區中，這樣的地方提供了上班族舒緩的出口。避開前端餐飲業的鬧區，他們選擇在東區後端巷內。店內風格輕鬆，老闆十幾年來常在國外旅行，喜愛義式餐館的隨性，食物分量剛好、喝著當地葡萄酒，也算是義菜的一種態度。因此這間標榜著歐陸菜的義大利餐廳，不強調全面正統味道，只要客人吃得開心就好，希望提供非精緻高貴的正式餐廳，而改營造出優閒放鬆的舒適感。空間設計概念來自於北義火車站的大型鋼骨，以及包覆著木頭質感的設計，粗獷而隨性，充