品酒 x 微醺人生 │ 連海明威都難以抗拒的美好 Daiquiri 戴克利
By 欣美食2013/06/15

雞尾酒五彩繽紛的液體,在冰透的玻璃杯中如寶石般閃耀動人,散發著各種醉人的氣息,入口後的複雜風味,更是讓人驚喜。一杯優秀的調酒,絕不輸給任何一道佳餚,讓人回味無窮。今天S要推薦的經典酒款Daiquiri 戴克利,閃耀着白玉般的色澤、清爽的水果香氣,與酸甜適中的口感,總是讓人忘記自己的酒量想再點一杯。廣泛的說,只要調和兩種以上的原料所製成的飲品便可以稱為雞尾酒,其種類多如繁星。著迷於雞尾酒的酒客一定會笑著說:「雞尾酒的種類是無限的!」每一位調酒師的個人風格,不同品牌的基酒、溫度、溼度、杯子的形狀、甚至不同大小的冰塊所產生的各種細微差異,都深深的影響著每一杯酒。沒有任何兩杯雞尾酒是完全一樣的!在眾多