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好酒量的男人 瀨上剛 x 愛喝啤酒的女人 蔡燦得

By 欣美食2013/06/09
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夏天到了,我們在日本足立仁教授所興建的青田七六老房子裡,與愛喝啤酒的男人瀨上剛與女人蔡燦得相約。這兩位互不認識的日本男人與台灣女人,卻因為熱愛啤酒的關係,很快地進入我們期待的啤酒問題,在日式氛圍中,大聊特聊日本啤酒文化與兩人啤酒的有趣經驗,很開心的一次訪談,走出日式矮房,覺得今年夏天,就是應該要找個朋友,好好坐下來,暢快喝啤酒。我們看日劇時,或是到日本玩,發現杯子就一直放在冰箱裡冰著,要喝酒才拿出來。去日本的全家便利店,一打開全都是,至少五十種以上吧!真的是這樣嗎?瀨上剛(以下簡瀨上)因為日本人真的很喜歡喝啤酒,德國啤酒滿受歡迎的。像海尼根等到現在開始流行比利時啤酒,它的酒精濃度比較高。日本啤

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