日本關西秋冬旅遊推薦｜兵庫城崎溫泉、電影《國寶》取景地、「但馬小京都」散策，體驗溫泉、美食與在地日本酒

規劃秋冬關西之旅時，不妨將兵庫縣的城崎溫泉、有「但馬小京都」之稱的出石城下町一起安排進去；出石城下町不僅是電影〈國寶〉的取景地之一，也有歷史悠久的酒造，承載著當地的釀酒傳統，讓溫泉、美食、歷史街景與在地日本酒，交織成一趟更深刻的地方旅行。　

四周群山環繞，河川與田園交織，孕育出但馬地區獨特的自然風土。圖片來源｜豐岡市・Visit Kinosaki 提供

有「但馬小京都」之稱的出石城下町距離城崎溫泉車程約 30 分鐘，充滿懷舊氛圍感的老街也非常值得一訪，可與城崎溫泉一起安排順遊。圖片來源｜豐岡市・Visit Kinosaki 提供

走訪電影〈國寶〉取景地　順遊逾 300 年歷史酒藏

豐岡市出石城下町距離城崎溫泉車程只要約 30 分鐘，保留了江戶時代的古城風情。位於此處的「永樂館」是近畿地區歷史最為悠久的傳統歌舞伎劇場，近年因為電影〈國寶〉的取景地之一，而成為旅客探索出石町時必訪的文化景點。

「出石永樂館」是電影〈國寶〉的取景地之一。圖片來源｜豐岡市・Visit Kinosaki 提供

電影〈國寶〉的取景地之一「出石永樂館」是建於 1901 年的木造戲院，是近畿地區現存最古老的劇場，現已成為影迷朝聖打卡的熱門景點。圖片來源｜豐岡市・Visit Kinosaki 提供

前往出石城下町，可漫步於古色古香的街道上，造訪歷史地標「辰鼓樓」與「出石城跡」、欣賞傳統工藝「出石燒」、以及品嘗當地代表美食「出石皿蕎麥麵」之外，愛好日本酒的旅客，則絕不能錯過已有逾 300 年歷史的「出石酒造」！

「出石酒造」代表品牌「樂樂鶴」承載著當地的釀酒傳統，也是造訪出石城下町時，值得認識的在地酒藏。兵庫縣在地人特別推薦「樂樂鶴 純米大吟釀」，具有鮮明的酸度與香氣，酒體厚實，入口後仍留有悠長餘韻，適合細細感受香氣、酸度與風味之間的變化。不妨當成伴手禮，將此值得細細品嘗之深厚底蘊，成為回憶美好旅程時光的特殊紀念。

「樂樂鶴 出石酒造」創業於 1708 年，走訪出石城下町時，不妨順道來小酌試飲。圖片來源｜豐岡市・Visit Kinosaki 提供

「樂樂鶴」系列的酒款相當豐富，還包括只有親自前往酒藏才能喝到的限定酒款。圖片來源｜豐岡市・Visit Kinosaki 提供

跟著當地專家從一杯日本酒　認識在地文化　

造訪日本，除了景點與美食，也可從獨具特色的地酒，認識當地自然環境、悠久的歷史文化。但馬地區擁有各具特色的地方酒藏，包括豐岡市出石町的「樂樂鶴」、香美町的「香住鶴」、朝來市的「竹泉」，以及養父市的「夫婦杉」等，究竟又該從哪一款開始品飲？

在豐岡市經營日本酒酒吧「酒樂 Bar 呑米」的店主奧山仁美，憑藉多年接觸日本酒的經驗，精選數款值得認識的在地酒款，帶領旅客有機會透過不同酒款，認識兵庫北部的日本酒文化。

日本酒酒吧「酒樂 Bar 呑米」店主奧山仁美，盼將但馬的飲酒文化傳達給來自各地的旅客。圖片來源｜豐岡市・Visit Kinosaki 提供

初次造訪但馬，除了樂樂鶴純米大吟釀，在地人奧山仁美也推薦香住鶴酒造的「香住鶴 純米吟釀」，以及由香住鶴酒造與日本航空（JAL）等合作開發的「舞翔」。

主因是「香住鶴」的特色不只在酒，與兵庫北部的自然環境有很深的關聯。使用的釀造酒米是採用由豐岡市所推動的「白鸛共生農法」栽培而成。當地為了讓東方白鸛重返自然，透過減少農藥與化學肥料的使用，營造適合白鸛覓食的稻田環境。從農業、生態保育到日本酒釀造，都展現出這片土地對自然環境的重視。

「香住鶴 純米吟釀」帶有柔和的吟釀香氣，酒體圓潤，以無濾過原酒的方式保留自然的米旨味與豐富層次。而「舞翔」則是以兵庫北部的酒藏文化為基礎，結合在地農業與跨領域合作，展現但馬地區的特色。

豐岡市推動白鸛共生農法，致力於營造適合東方白鸛棲息與覓食的自然環境。圖片來源｜豐岡市・Visit Kinosaki 提供

2026 年 4 月由香住鶴酒造與日本航空等多方合作開發的日本酒「舞翔」，限量 3,000 瓶。圖片來源｜豐岡市・Visit Kinosaki 提供

來到這裡，不必急著走遍所有景點，也不必把行程安排得太滿，留一點時間給溫泉、街道與一杯在地日本酒，用慢旅體驗日本海側獨有的風土魅力，為旅程留下值得回味與收藏的珍貴記憶。

酒樂 Bar 吞米（酒楽 Bar 呑米）

• 地址：兵庫縣豐岡市中央町 16-3

• 營業時間：週一至週三 19:00～24:00、週五及週六 18:00～翌日 01:00（週四、週日公休）

未滿十八歲禁止飲酒。喝酒禁止開車