盡享九州雙重魅力：隈研吾設計星野雙宿，別府溫泉街與由布院梯田風光一次收藏

By 許家禎2026/08/13

國際建築大師隈研吾以「負建築」哲學操刀星野集團「界別府」與「界由布院」，巧妙將喧鬧溫泉街與靜謐山麓濃縮於空間，展開一場精品奢華與自然環境的深度對話。

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界別府｜將溫泉街搬進室內，重溫懷舊熱鬧的海岸日常
界由布院｜以「棚田」為靈魂，凝望四季流轉的高雅農家奧座敷

界別府｜將溫泉街搬進室內，重溫懷舊熱鬧的海岸日常

別府這座日本最具代表性的溫泉城市，其迷人之處不僅在於豐沛泉源，更在於充滿生活感的「溫泉街文化」。隈研吾打破常規，並未打造一棟與城市切割的封閉旅宿，而是將整座溫泉街的繁華濃縮進「界別府」的建築語彙中。

界別府迷人之處不僅在於豐沛泉源，更在於充滿生活感的「溫泉街文化」。圖片來源｜星野集團

隈研吾打破常規，並未打造一棟與城市切割的封閉旅宿，而是將整座溫泉街的繁華濃縮進「界別府」的建築語彙中。圖片來源｜星野集團

步入館內，石板巷弄、手湯與傳統店鋪門面依序展開，仿照溫泉街打造的公共空間「湯之廣場」更重現了復古的燒酎屋台與童趣彈珠台，讓旅人能手持燒酎、穿著館內服愜意漫步。隈研吾形容這是一座極具「戲劇性」的建築，隨著晨昏四季的光影流動，連走廊都不再只是通道，而是溫泉街漫步體驗的延伸。

界別府迷人之處不僅在於豐沛泉源，更在於充滿生活感的「溫泉街文化」。圖片來源｜星野集團

隈研吾形容這是一座極具「戲劇性」的建築，隨著晨昏四季的光影流動，連走廊都不再只是通道，而是溫泉街漫步體驗的延伸。圖片來源｜星野集團

界別府迷人之處不僅在於豐沛泉源，更在於充滿生活感的「溫泉街文化」。圖片來源｜星野集團

在空間美學上，隈研吾巧妙揉合了地方風土。客房以別府觀光名勝「血池地獄」為靈感，大膽採用柿澀色為主調，並藉由大面落地窗引入壯麗的海景。館內各處更融入了豐後絞染藝術、大分傳統「亂編竹細工」以及由日田漆藝啟發的朱紅色家具，讓旅客在感受空氣與微風流動的同時，全然沉浸於別府充滿人情味與工藝底蘊的魅力之中。

客房以別府觀光名勝「血池地獄」為靈感，大膽採用柿澀色為主調。圖片來源｜星野集團

在空間美學上，隈研吾巧妙揉合了地方風土。圖片來源｜星野集團

界由布院｜以「棚田」為靈魂，凝望四季流轉的高雅農家奧座敷

相較於別府的熱鬧喧囂，由布院則以群山環抱的療癒力量吸引旅人放慢腳步。隈研吾在「界由布院」完美體現了「建築應融於環境」的自然共生美學，將由布院最具代表性的原風景——「梯田（棚田）」設定為空間唯一的主角。

相較於別府的熱鬧喧囂，由布院則以群山環抱的療癒力量吸引旅人放慢腳步。圖片來源｜星野集團

隈研吾在「界由布院」完美體現了「建築應融於環境」的自然共生美學，將由布院最具代表性的原風景「梯田（棚田）」設定為空間唯一的主角。圖片來源｜星野集團

這座以「高雅農家奧座敷」為概念的旅宿，將公共空間與木造獨立客房皆環繞著梯田而建。圖片來源｜星野集團

這座以「高雅農家奧座敷」為概念的旅宿，將公共空間與木造獨立客房皆環繞著梯田而建，確保旅人無論身處何處，皆能將四季更迭的田園風景盡收眼底。隈研吾深信，透過這片充滿生命力的梯田去感受四季韻律，能帶給旅人超越傳統日本庭園的深刻感動。

這座以「高雅農家奧座敷」為概念的旅宿，將公共空間與木造獨立客房皆環繞著梯田而建。圖片來源｜星野集團

確保旅人無論身處何處，皆能將四季更迭的田園風景盡收眼底。圖片來源｜星野集團

如同佇立於自然之中的農家，建築細節大量運用了與土地記憶息息相關的素材。客房內設置了以國東半島七島藺編織而成、宛如夏夜微光閃爍的「螢籠照明」，獨立客房則運用日田杉浮雕地板散發天然香氣。當旅人浸浴在受大分石文化啟發、鋪設大量小石子的大浴場中，遠眺雄偉的由布岳與森林景致，那份與自然溫柔共存的靜謐，正是「負建築」為當代旅宿寫下的最美註解。