東京澀谷超時髦外帶茶飲店「G-Cha&Ba-Cha」：平均年齡73歲的爺爺奶奶店員，工作制度「累了就馬上休息！」

2026年3月開幕的東京澀谷外帶茶飲店「G-Cha&Ba-Cha」。圖片來源｜G-Cha&Ba-Cha

東京澀谷外帶茶飲店「G-Cha&Ba-Cha」店員平均年齡高達73歲。圖片來源｜G-Cha&Ba-Cha

店名中的「G」與「Ba」，分別代表日文中爺爺（ji-chan）與奶奶（Bachan），直接點出了這間店最重要的特色：銀髮族也能給予年輕人活力與療癒，為高齡化社會帶來不一樣的風景。

菜單7種茶飲　還能選擇「想和店員聊天、拍照」

菜單上提供結合傳統和風茶葉與現代調飲習慣的7種茶飲，包括爺茶（薑汁焙茶）、婆茶（茉莉綠茶）、薄荷茶、抹茶拿鐵、鹹焦糖抹茶拿鐵、巧克力抹茶拿鐵、咖啡抹茶拿鐵；在菜單上選好口味後，可進一步選擇是否要增加配料、冷熱溫度和杯子顏色。

菜單上提供結合傳統和風茶葉與現代調飲習慣的7種茶飲，有許多抹茶類飲料。圖片來源｜G-Cha&Ba-Cha

爺茶（薑汁焙茶）、婆茶（茉莉綠茶）。圖片來源｜G-Cha&Ba-Cha

客人可選擇外帶杯子顏色。圖片來源｜G-Cha&Ba-Cha

然而更可愛的是，你也能勾選「想和店員聊天」、「想和店員拍照」的選項喔！等待的時候，親切的爺爺奶奶就會讓人毫無壓力地過來和你聊聊天、合照，造訪過的客人一致認為，這群打扮時髦的爺爺奶奶精神奕奕，比年輕人更有活力，能從他們身上獲得滿滿的能量。

客人也能在菜單上勾選「想和店員聊天」、「想和店員拍照」的選項。圖片來源｜G-Cha&Ba-Cha

特殊的3條工作規定：想休息就休息、累了就要說出來、快樂地工作

雖然是一群活力充沛的爺爺奶奶，但畢竟還是上了年紀……。為了兼顧大家的健康，「G-Cha&Ba-Cha」店內也能看到相當特殊的3條工作規定：想休息就休息、累了就要馬上說出來、快樂地工作。這種注重身心健康與平衡的管理方式，為高齡化社會的勞動模式提供了一種新嘗試；同時，好像也在提醒每個人，別忘了照顧自己。

「G-Cha&Ba-Cha」店內的3條特殊工作規定：想休息就休息、累了就要馬上說出來、快樂地工作。圖片來源｜G-Cha&Ba-Cha

想休息就休息。圖片來源｜G-Cha&Ba-Cha

累了就要馬上說出來。圖片來源｜G-Cha&Ba-Cha

孫子制度　客人幫忙可獲得免費飲料

另外，店內還設計了有趣的「孫子制度」，也就是當店裡忙不過來、人手不足時，如果現場的顧客願意主動幫忙，就能免費獲得一杯飲料。這種充滿人情味的互動，讓「G-Cha&Ba-Cha」更增添了溫度。

下次來到澀谷逛街，不妨順道走訪這個角落，品嚐一杯由銀髮族長者用心調製的美味茶飲，感受他們對生活保有餘裕的輕鬆氛圍，與真切踏實的活力。

由銀髮族經營的澀谷外帶茶飲店「G-Cha&Ba-Cha」。圖片來源｜G-Cha&Ba-Cha

和別的地方完全不一樣的是，「G-Cha&Ba-Cha」由一群充滿活力的爺爺和奶奶負責營運。圖片來源｜G-Cha&Ba-Cha

G-Cha&Ba-Cha（ジーチャバーチャ）

• 地址：東京都渋谷区渋谷1-12-24 707渋谷ビル1F

• 營業時間：11:00～19:00

• 註：付款採無現金支付方式

• IG：https://www.instagram.com/g_and_b_shibuya/