台北大安咖啡BRU|宛如藝廊的時髦空間,以精品咖啡和在地選品,在輕鬆氛圍中與藝術作品相遇

台北大安區忠孝敦化一帶,多了一間新開幕、很特別的咖啡店──BRU,它像是藝廊,但卻不會讓人難以親近。在開放性的空間中,可以很輕鬆地喝著咖啡、品嘗甜點,欣賞牆上的藝術作品。
本檔作品 出自台灣當代新銳藝術家郭秉恩「 cde」

台北大安咖啡空間 BRU,散發宛如藝廊的氛圍。圖片來源|林芳如攝影

台北大安咖啡空間 BRU。圖片來源|林芳如攝影

台北大安咖啡空間 BRU。圖片來源|林芳如攝影

台北大安咖啡空間 BRU。圖片來源|林芳如攝影

咖啡外帶杯。圖片來源|林芳如攝影
這間 BRU 咖啡提供精品咖啡、甜點、台灣在地選茶與精釀啤酒,空間風格前衛時髦。但其實,BRU 強調自己不只是間咖啡廳,最大特色是不定期與新銳藝術家、創作者合作,由於換展速度快,人們的每一次到訪,都是感受不同文藝氣息的體驗。

台北大安咖啡空間 BRU 內的藝術作品。圖片來源|林芳如攝影

藝術作品不定期更換。圖片來源|林芳如攝影

台北大安咖啡空間 BRU。圖片來源|林芳如攝影

台北大安咖啡空間 BRU。圖片來源|林芳如攝影
透過一杯咖啡的時間,在這裡與人交談、與物件相遇,有感官刺激、有觀點交換,有讓人印象深刻的靈感啟發。
BRU 的名稱靈感來自「brew」,象徵風味的萃取也象徵靈感的醞釀。從咖啡豆的產地到杯具的手感,從裝潢到擺設的色調,有別於其它具有強烈風格裝潢的咖啡廳,BRU 刻意打造出中性、低調不張揚的空間風格,將舞台留給進入這個空間的人與物件,進而創造開放式的交流能量。適合一個人的獨處時間,也很推薦與好友一起對話交流。

台北大安咖啡空間 BRU。圖片來源|林芳如攝影

日光透過透明屋頂流瀉而下,為午後時光增添光影樂趣。圖片來源|BRU

台北大安咖啡空間 BRU 的迷你瑪德蓮組及朗姆葡萄銅鑼燒。圖片來源|林芳如攝影

店內提供多款精品咖啡豆。圖片來源|林芳如攝影

朗姆葡萄銅鑼燒具冰淇淋口感,瑪德蓮一份有甜鹹 4 種口味。圖片來源|林芳如攝影

無論是手沖咖啡或義式咖啡,都有一定水準。圖片來源|林芳如攝影
本檔作品 出自台灣當代新銳藝術家郭秉恩「 cde」
空間中擺放的畫作,來自郭秉恩近期對於顏色、五感、圖像、塊狀與時間的探索。 這些作品被以一種視覺與聯想上的秩序,放置在 BRU。 對於這一個屬於悠閒、對話、飲食與沉澱的空間,策展人提供兩個閱讀的線索,一是委託郭秉恩製作的限地噪音採集,二是策展人所寫的對話集。這個展覽沒有展覽論述,唯一可以更貼近它的,只有重置的噪音與虛構的對話,還有你的眼睛與耳朵。

台北大安咖啡空間 BRU。圖片來源|林芳如攝影

台北大安咖啡空間 BRU,即使一個人前來也很自在。圖片來源|林芳如攝影

台北大安咖啡空間 BRU。圖片來源|林芳如攝影
郭秉恩,1997 年生於台灣高雄,2025 年畢業於國立臺南藝術大學造形研究所。作為台灣備受矚目的當代藝術新銳,郭秉恩近年展露頭角,不僅連續於 2023、2024 年斬獲「陳啟川造型獎」首獎,更於 2025 年入選「中國信託當代繪畫獎」,並獲選為文化部「ART TAIPEI 台北國際藝術博覽會-MIT新人特區」代表藝術家,足跡更已跨足至西班牙巴塞隆納(SWAB)等國際舞台。
郭秉恩的創作關注於各種作為經驗載體的物件與藝術史之間的關係,以及今日藝術家的身份如何在過去與當下、個人生活與群體社會之間雙向地切換。所使用的創作媒介,主要為繪畫、行動、聲音與雕塑裝置等。
BRU
地址:台北市大安區安和路一段 21 巷 7 號 1 樓
營業時間:8:00~18:30
本次作品展出期間:即日起至 6/28
入場:低消一杯飲品,無需預約,於營業時間內均可欣賞
Instagram:https://www.instagram.com/brutaipei/

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