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台北內湖早午餐咖啡推薦|新開幕「LOST and Found」必試冠軍咖啡、抹茶冰淇淋瀑布與北歐風格質感空間

By 林芳如2026/06/02
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北歐風格咖啡品牌「LOST and Found」最新的第三個據點落腳台北內湖最繁忙的區域之一,平日宛如上班族的綠洲;假日,則變成一處能讓寵物落地、擁有高挑通透感的質感空間。

文章目錄
  • 花藝、精品咖啡、藝術作品自然地融入空間

  • 內湖 LOST and Found 五款新菜

  • 抹茶冰激淋瀑布 苦甜之間堆疊濃厚茶香與奶香

 

北歐風格咖啡品牌「LOST and Found」最新的第三個據點,位於台北內湖。圖片來源|陳雲岫攝影

北歐風格咖啡品牌「LOST and Found」最新的第三個據點,位於台北內湖。圖片來源|陳雲岫攝影

走近內湖 LOST and Found,很容易就會被潔白外牆與大片落地玻璃、木質門框所吸引,繼信義安和店與西門町店的老宅空間後,內湖 LOST and Found 延續品牌的木質復古風格,入門之後,挑高寬敞的舒適環境更是瞬間讓人喜歡上這裡。除了不少情侶、家庭客群,也有許多客人獨自前來,自在用餐。

內湖 LOST and Found 延續品牌的木質復古風格,室內空間舒適優雅。圖片來源|陳雲岫攝影

內湖 LOST and Found 延續品牌的木質復古風格,室內空間舒適優雅。圖片來源|陳雲岫攝影

情侶約會、家庭客群眾多之外,也有許多客人獨自前來,享受自在用餐氛圍。圖片來源|陳雲岫攝影

情侶約會、家庭客群眾多之外,也有許多客人獨自前來,享受自在用餐氛圍。圖片來源|陳雲岫攝影

LOST and Found 的老闆娘向我們熱情分享選址內湖的原因:「我們夫妻是內湖人,一直和這個園區有著很深的淵源,也很了解這邊族群的飲食習慣與我們主打的健康西式飲食相當 match。這個地點空間比較大並且挑高,對帶著狗狗的客人來說,也會比較舒服一點。」

平日是一級戰區,週末的內湖 LOST and Found 則是舒服愜意的地方。由於週末園區人潮較少且停車方便,這裡成為寵物飼主的放鬆聖地,內湖 LOST and Found 允許寵物落地,還提供專門為狗狗製作的寵物炒蛋餐。店內更有一位特殊「親善大使」——老闆心愛的貴賓狗「貝貝」,牠隨主人巡店時,工作人員會先詢問客人的意願,確認客人不怕狗,才讓貝貝靠近打招呼,互動氛圍既溫馨又可愛。

內湖 LOST and Found 寵物友善,寵物可落地。圖片來源|陳雲岫攝影

內湖 LOST and Found 寵物友善,寵物可落地。圖片來源|陳雲岫攝影

花藝、精品咖啡、藝術作品自然地融入空間

特別的是,內湖 LOST and Found 也首度將藝術展演、花藝創作與精品咖啡結合,入門即可發現與花藝師李濟章合作打造的「滲透 Before Love Arrives」作品,這是以花藝、光影與自然材質為媒介,詮釋情感在空間中緩慢流動的狀態。店內二樓還有一幅奈良美智的作品。不同於傳統藝廊的觀看方式,人們在喝咖啡、用餐或交談的過程裡,能自然地與作品共處。

花藝師李濟章打造的「滲透 Before Love Arrives」作品與老闆的貴賓狗「貝貝」。圖片來源|陳雲岫攝影

花藝師李濟章打造的「滲透 Before Love Arrives」作品與老闆的貴賓狗「貝貝」。圖片來源|陳雲岫攝影

「滲透 Before Love Arrives」作品。圖片來源|陳雲岫攝影

「滲透 Before Love Arrives」作品。圖片來源|陳雲岫攝影

二樓有一幅奈良美智的作品。圖片來源|陳雲岫攝影

二樓有一幅奈良美智的作品。圖片來源|陳雲岫攝影

內湖 LOST and Found 邀請 WCRC 世界烘豆冠軍賴昱權參與合作,並結合李濟章的創作概念,推出第一款專屬聯名精品咖啡豆「FOUND : Velvet Bloom 絲絨綻放配方」,十分推薦一試。配方以瓜地馬拉水洗 SHB 中焙咖啡豆為基底,搭配衣索比亞耶加雪菲日曬淺中焙豆,帶出奶油巧克力般的厚實口感,同時保留熟成果香、莓果甜感與淡淡酒香調性。風味設定為「Winey Fruit Meets Creamy Chocolate」,在醇厚與輕盈之間取得平衡。

店內除了供應以此配方製作的 Long Black 與 Latte,也同步販售咖啡豆。

內湖 LOST and Found 首度邀請 WCRC 世界烘豆冠軍賴昱權參與合作。圖片來源|陳雲岫攝影

內湖 LOST and Found 首度邀請 WCRC 世界烘豆冠軍賴昱權參與合作。圖片來源|陳雲岫攝影

聯名精品咖啡豆「FOUND : Velvet Bloom 絲絨綻放配方」製作的 Latte。圖片來源|陳雲岫攝影

聯名精品咖啡豆「FOUND : Velvet Bloom 絲絨綻放配方」製作的 Latte。圖片來源|陳雲岫攝影

店內專屬周邊商品。圖片來源|陳雲岫攝影

店內專屬周邊商品。圖片來源|陳雲岫攝影

內湖 LOST and Found 五款新菜

LOST and Found 的餐點設計充滿細節,在眾多選項中,內湖店另外推出 5 款新菜,「香料優格蛋」靈感取自土耳其蛋,加上散發深邃穀物芬芳的麵包,很快就完售。老闆娘說,「手撕豬三明治」深受食客好評,長時間慢燉的手撕豬肉保留濕潤肉汁和濃厚燻香,搭配美味的麵包大口咬下,非常過癮。

新菜「手撕豬三明治」。圖片來源|陳雲岫攝影

新菜「手撕豬三明治」。圖片來源|陳雲岫攝影

新菜「手撕豬三明治」。圖片來源|陳雲岫攝影

新菜「手撕豬三明治」。圖片來源|陳雲岫攝影

考慮到園區上班族對於飽足感的追求,店內特別調整了義大利麵的分量,「鮭魚蒔蘿奶油義大利麵」結合蒔蘿清香,呈現道地的北歐海洋風味;「炙蝦檸檬煙花女義大利麵」以酸鹹辣交織的清爽口感著稱,適合夏天。「蜂蜜辣奶油炸雞義大利麵」則以蜂蜜辣醬與奶油香氣帶出層次感,搭配分量十足的炸雞,尤其受到男性饕客喜愛。

新菜「蜂蜜辣奶油炸雞義大利麵」。圖片來源|陳雲岫攝影

新菜「蜂蜜辣奶油炸雞義大利麵」。圖片來源|陳雲岫攝影

考慮到園區上班族對於飽足感的追求,店內特別調整了義大利麵的分量。圖片來源|陳雲岫攝影

考慮到園區上班族對於飽足感的追求,店內特別調整了義大利麵的分量。圖片來源|陳雲岫攝影

無花果沙拉。圖片來源|陳雲岫攝影

無花果沙拉。圖片來源|陳雲岫攝影

無花果沙拉。圖片來源|陳雲岫攝影

無花果沙拉。圖片來源|陳雲岫攝影

抹茶冰激淋瀑布 苦甜之間堆疊濃厚茶香與奶香

近年抹茶熱潮持續延燒,內湖 LOST and Found 選擇重新詮釋經典 Affogato,推出名為「抹茶冰激淋瀑布」的新作。

上桌時,濃郁抹茶醬從高處緩緩淋下,覆蓋冰淇淋表面,形成宛如綠色瀑布般的視覺效果。抹茶的微苦茶韻、冰淇淋的乳香與咖啡風味彼此交融,層層堆疊出苦甜平衡的口感,也讓這道甜點成為 LOST and Found 內湖店最具話題性的品項。

內湖店的「抹茶冰激淋瀑布」。圖片來源|陳雲岫攝影

內湖店的「抹茶冰激淋瀑布」。圖片來源|陳雲岫攝影

LOST and Found 內湖店最具話題性的品項「抹茶冰激淋瀑布」。圖片來源|陳雲岫攝影

LOST and Found 內湖店最具話題性的品項「抹茶冰激淋瀑布」。圖片來源|陳雲岫攝影

在辦公大樓與科技園區密集的內湖,LOST and Found 試圖透過咖啡、藝術與花藝,為日常留下一段節奏稍慢的空白。

LOST and Found 內湖店

  • 地址:台北市內湖區基湖路 3 巷 11 號

  • 營業時間:週一~週日 9:00~19:00(試營運期間為8:00~16:00)

LOST and Found 信義店

  • 地址:台北市大安區敦化南路二段 11 巷 50 號

  • 電話:02-2700-6333

  • 營業時間:週一~週日9:00~19:00

LOST and Found 西門店

  • 地址:台北市萬華區柳州街 92 號

  • 電話:02-2304-4168

  • 營業時間:週一~週日8:00~19:00

 

台北咖啡店LOST and Found內湖咖啡
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