史努比的故鄉吃什麼？跟著SNOOPY大啖明尼蘇達州美食！美式餐酒館神還原美國中西部經典料理

By 許家禎2026/05/08

全球最知名的米格魯「史努比 (SNOOPY)」不僅陪伴我們長大，他與《花生漫畫》創作者查爾斯·舒茲的故鄉，正是位於美國中西部的「明尼蘇達州」(Minnesota)。如果你也曾好奇，史努比在漫畫裡大口享用的美式餐點究竟是什麼滋味？現在不用買機票，在台灣就能透過舌尖暢遊這座美麗的「萬湖之州」！

文章目錄

走進SNOOPY的故鄉：萬湖之州「明尼蘇達州」的美國旅遊魅力
史努比會愛上的美國中西部美食？明尼蘇達州移民文化造就的餐桌風景
ABV餐酒館「明州特色美食月」第一波：必吃 Jucy Lucy 爆漿起司牛肉堡與經典 Hotdish (5/1-6/30)
ABV餐酒館「明州特色美食月」第二波：品嚐野米奶油濃湯與湖畔香酥魚排的在地風情 (7/1-8/31)

美國明尼蘇達州政府駐台辦事處攜手知名餐飲品牌「ABV 美式餐酒館」，於即日起推出期間限定的「明尼蘇達特色美食月」。活動不僅帶來原汁原味的美國中西部美食，更深刻結合當地的移民歷史與原住民文化，帶領喜愛美國旅遊與熱愛美食的饕客們，用味蕾開啟一場深度的人文之旅。

美國明尼蘇達州政府駐台辦事處攜手知名餐飲品牌「ABV 美式餐酒館」，於即日起推出期間限定的「明尼蘇達特色美食月」。圖片來源｜記者許家禎攝

走進SNOOPY的故鄉：萬湖之州「明尼蘇達州」的美國旅遊魅力

明尼蘇達州位於美國中北部，擁有超過 11,000 個湖泊，同時也是壯闊密西西比河的發源地。這裡不僅自然景觀絕美，其最大城明尼亞波里斯（Minneapolis）與首府聖保羅（St. Paul）組成的「雙子城」，更是全美重要的商務與文化樞紐。

明尼蘇達州是史努比的誕生地。圖片來源｜snoopygrams

想要規劃一場深度的美國旅遊，明尼蘇達州絕對是不可錯過的寶藏目的地。這裡不僅是史努比的誕生地，還擁有全美最大商城「Mall of America」，以及全球排名第一的醫療機構「Mayo Clinic」。若預計在 2026 年下半年造訪，你還能趕上熱血沸騰的 NFL 明尼蘇達維京人隊與 NBA 明尼蘇達灰狼隊賽事；8 月底至 9 月初更能參與全美最大博覽會「明尼蘇達州博覽會 (State Fair)」體驗道地美式慶典；到了 10 月，沿著蘇必略湖北岸景觀大道，還能將北美最絢爛的秋楓紅景盡收眼底。

美國明尼蘇達州政府駐台辦事處攜手知名餐飲品牌「ABV 美式餐酒館」，於即日起推出期間限定的「明尼蘇達特色美食月」。圖片來源｜記者許家禎攝

史努比會愛上的美國中西部美食？明尼蘇達州移民文化造就的餐桌風景

一個地方的味道，從來都不只一種。明尼蘇達州的飲食文化，就是一部生動的遷徙史。19 世紀中葉，大量北歐與德國移民湧入，將傳統的肉丸、乳製品、酸奶燉煮與醃漬技法帶入中西部，同時也完美融合了當地原住民的珍貴食材（如野米）。本次 ABV 餐酒館將美食季分為兩波段，精準勾勒出這份跨越百年的文化地圖，讓我們一起來看看，哪些是史努比與查理布朗也無法抗拒的在地美味！