跟著陳鴻慢遊花東！全新影音節目《縱谷食光》深入花東縱谷，開箱隱身在鄉鎮巷弄間的產地故事
旅行的意義正在改變，比起熱鬧的景點，現在的旅人更想走進當地人的生活裡。交通部觀光署花東縱谷國家風景區管理處（簡稱縱管處）近期推出了全新影音節目《縱谷食光》，並在花蓮光復鄉的「馬佛陶燒工作室」正式舉行開鏡儀式，帶領大眾走進產地，看見土地與味蕾之間的連結。
回歸「慢旅」本質 看見花東隱藏版生活
主持人陳鴻實地體驗 發掘食材背後的記憶
回歸「慢旅」本質 看見花東隱藏版生活
《縱谷食光》的核心概念是「慢旅」，隨著節目團隊放慢節奏，走入山巒環繞、田野綿延的花東縱谷；走進農田、餐桌與職人工作室，記錄那些平時隱身在巷弄裡的日常。縱管處表示，現代人旅遊不再只是追求快速打卡，更希望能有深度體驗，因此，《縱谷食光》節目透過主持人陳鴻實際走入鄉鎮，將花東縱谷特有的生活節奏與職人精神濃縮進鏡頭，讓觀眾看見更真實、更細緻的縱谷樣貌。
為了推廣國際觀光，《縱谷食光》內容也規劃了外語版本，將翻譯成英、日、韓三種語言，希望將台灣東部的人文風景介紹給國際旅人。
交通部觀光署花東縱谷國家風景區管理處近期推出了全新影音節目《縱谷食光》，並在花蓮光復鄉的「馬佛陶燒工作室」正式舉行開鏡儀式，圖中為主持人陳鴻。圖片來源｜花東縱谷國家風景區管理處
主持人陳鴻實地體驗 發掘食材背後的記憶
節目邀請對飲食文化非常有心得的陳鴻擔任主持人，他不僅深入產地，更親自參與當地農作。在拍攝期間，他嘗試了搭乘輕航機、深入田間採集食材，甚至到雞舍體驗撿蛋；憑藉專業與活力，在拍攝現場與在地店家自然互動，並利用他在料理上的創意，將當季食材轉化為令人驚豔的在地風味。
對陳鴻而言，這不只是做節目，更是在尋找食材背後的土地記憶以及人與地方的連結。每一道創意料理的背後，都藏著他對在地職人的敬意。
陳鴻在拍攝現場與在地店家自然互動，並利用他在料理上的創意，將當季食材轉化為令人驚豔的在地風味。圖片來源｜花東縱谷國家風景區管理處
《縱谷食光》未來將陸續推出不同主題的內容，呈現花東縱谷豐富且多元的觀光魅力。旅人不妨跟著影片的腳步，找個時間親自走訪花東，感受那份自然、細緻的生活點滴。
《縱谷食光》節目。圖片來源｜花東縱谷國家風景區管理處
《縱谷食光》節目動態：花東縱谷國家風景區管理處粉絲專頁
