轟動全球的美式肉桂捲名店「CINNABON」登陸台北中山商圈赤峰街！不必飛美國、日本也能享受濃郁肉桂香

CINNABON 肉桂捲在台北中山商圈開設的台灣首店 7/25 正式開幕。圖片來源｜林芳如攝影

CINNABON 肉桂捲台北店。圖片來源｜林芳如攝影

CINNABON 肉桂捲台北店。圖片來源｜林芳如攝影

創立於 1985 年的 CINNABON 發跡於美國西雅圖，以濃郁肉桂香氣與柔軟濕潤的肉桂捲聞名全球，截至 2025 年 9 月，全球已超過 2,100 間門市，擁有不少忠實粉絲，許多人專程到海外門市排隊，只為吃一口剛出爐的經典肉桂捲。

如今，CINNABON 插旗台北中山商圈赤峰街，肉桂捲控不必遠赴國外，也能享受香味快把人迷暈、口感濕潤的 CINNABON 肉桂捲。

CINNABON 台灣的所有肉桂捲都堅持於門市當天製作、當天現烤，並且在店裡就可以看到製作過程。從麵團發酵、抹上 Makara 肉桂糖餡、手工捲製、切割到進爐烘烤，每一批肉桂捲都必須掌握柔軟度、濕潤度與出爐時間，讓所有人拿到手時，仍能感受到剛出爐般蓬鬆柔軟的口感。

CINNABON 肉桂捲都是當天現做。圖片來源｜林芳如攝影

CINNABON 肉桂捲在全世界超過 2,100 間門市。圖片來源｜CINNABON Facebook

7/25 開幕當天開賣草莓起司肉桂捲　每天限量 30 顆

7 月 25 日開幕當天，CINNABON 將同步推出美國最受歡迎的口味之一「草莓起司肉桂捲」，以酸甜草莓搭配濃郁起司糖霜，打造專屬台灣開幕的限定驚喜，每日僅限量供應 30 顆。

美國最受歡迎的口味之一「草莓起司肉桂捲」。圖片來源｜林芳如攝影

「草莓起司肉桂捲」也提供不同尺寸。圖片來源｜林芳如攝影

「草莓起司肉桂捲」剖面。圖片來源｜林芳如攝影

肉桂捲控不必遠赴國外，也能在台灣享受香味快把人迷暈、口感濕潤的 CINNABON 肉桂捲。圖片來源｜CINNABON Facebook

CINNABON 肉桂捲插旗台北中山商圈。圖片來源｜CINNABON Facebook

特選馬卡拉肉桂　打造 CINNABON 肉桂捲標誌性香氣

編輯曾經造訪過位於關島的 CINNABON 門市，一走近就有此生聞過最濃郁的肉桂香撲鼻而來，甜甜的氣息令人不自覺露出笑容，準備接受各種肉桂捲口味的誘惑。

CINNABON 焦糖核桃肉桂捲。圖片來源｜CINNABON Facebook

CINNABON 也有飲料搭肉桂捲。圖片來源｜CINNABON Facebook

草莓冰沙。圖片來源｜林芳如攝影

CINNABON 之所以能在全球甜點市場打出名號，其中一大關鍵就是品牌使用特選的印尼產馬卡拉肉桂（Makara），此種肉桂香氣極濃且帶有甜味，在烘焙過程中能散發出迷人的香氣，成為 CINNABON 最具辨識度的特色之一。

當肉桂捲在烤箱中慢慢烘烤，濃厚香氣往往能飄散整個空間，也因此不少人和我有一樣的經驗：還沒看到店面，就先被香味吸引。

肉桂捲能搭配消暑人氣飲料－「淇淋巧酥」冰沙。圖片來源｜林芳如攝影

還沒看到 CINNABON 店面，就會先被肉桂捲香味吸引。圖片來源｜CINNABON Facebook

CINNABON 使用印尼產馬卡拉肉桂（Makara）。圖片來源｜CINNABON Facebook

各種尺寸的肉桂捲與人氣口味推薦

談到 CINNABON 必吃品項，多數老饕都會推薦招牌經典肉桂捲。外層微微酥香、內部口感柔軟濕潤，再淋上厚厚一層奶油起司糖霜，是不少甜點迷心中的夢幻組合。

目前台灣 CINNABON 門市主推三款招牌肉桂捲，並各自提供「經典捲」及份量更輕巧的「迷你捲」兩種尺寸。最能代表品牌的「經典肉桂」，以柔軟麵團、Makara 肉桂糖餡及奶油乳酪糖霜組成，看似簡單，卻是最能吃出麵團濕潤度、肉桂香與糖霜平衡感的招牌品項。

喜歡濃郁滋味的消費者，可選擇「巧克力肉桂捲」，讓可可的微苦香氣與肉桂甜香交疊，搭配柔滑糖霜後，整體風味更像一款溫熱巧克力甜點。

「焦糖胡桃肉桂捲」則將焦糖醬、胡桃與肉桂捲結合，入口先是焦糖與糖霜的濃甜，接著由堅果香氣與輕柔收尾。

CINNABON 經典肉桂捲淋上厚厚一層奶油起司糖霜，有夠誘人。圖片來源｜CINNABON Facebook

CINNABON 肉桂捲的麵包體濕潤容易入口，不會乾乾的。圖片來源｜CINNABON Facebook

搭配焦糖醬與核桃的肉桂捲，甜香與堅果口感交織。圖片來源｜CINNABON Facebook

經典肉桂捲、巧克力肉桂捲、焦糖胡桃肉桂捲。圖片來源｜林芳如攝影

CINNABON 有多種口味的肉桂捲。圖片來源｜林芳如攝影

CINNABON 肉桂捲菜單

CINNABON 菜單。圖片來源｜林芳如攝影

CINNABON 菜單。圖片來源｜林芳如攝影

CINNABON 肉桂捲及「肉桂捲脆脆」，是將肉桂捲切片後烘烤的脆餅，非常涮嘴。圖片來源｜林芳如攝影

針對外帶需求，門市會特別再覆上一層厚厚糖霜，不只是視覺上的邪惡享受，更藏有貼心的食用設計；消費者將肉桂捲帶回家加熱時，糖霜會隨著溫度慢慢融化，滲入肉桂捲一圈圈的麵包紋理中，重現奶油乳酪糖霜與溫熱肉桂捲交融的經典吃法。

消費者將 CINNABON 肉桂捲帶回家加熱時，糖霜會隨著溫度慢慢融化，滲入肉桂捲一圈圈的麵包紋理中，重現奶油乳酪糖霜與溫熱肉桂捲交融的經典吃法。圖片來源｜林芳如攝影

目前 CINNABON 台北門市已準備就緒，甜點控們有空時記得前往朝聖！

CINNABON 肉桂捲

• 台北門市地址：台北市大同區赤峰街 49 巷 20 號

• 營業時間：12:00～21:00