雲林最新甜點店「虎珍堂森之院」！百年三合院變身文化院落，限定款地瓜甜點必吃

創立於雲林虎尾的地瓜糕點品牌虎珍堂，歷時兩年，將一座近百年的三合院化身為會呼吸的文化院落，開設全新門市「森之院」。在這裡，旅人可以放慢腳步，品嘗限定甜點如誠興號地瓜豆腐冰與虎尾巴，同時感受自然、生態與藝術交織的場域氛圍。

雲林全新甜點文化聚落虎珍堂森之院。圖片來源｜虎珍堂

十年前，兩位創辦人懷著「想為家鄉做一件有意義的事」的初心，選擇留在雲林，用最樸實的地瓜打造品牌。2016 年成立時，虎珍堂是全台唯一以地瓜為主題的糕點專賣店。沒有烘焙背景，只有對土地的熱情與對創作的好奇，他們在試與錯中摸索，在柴米油鹽間揉入理想的模樣，從第一個代表作「憨吉濃濃乳酪蛋糕」開始，虎珍堂始終以細緻講究的手法對待每一道糕點，呈現最純粹的地瓜風味。

雲林全新甜點文化聚落虎珍堂森之院由三合院改建而成。圖片來源｜虎珍堂

虎珍堂森之院。圖片來源｜虎珍堂

兩年前，虎珍堂開始修復一座近百年的三合院，讓品牌精神完整呈現，第三間門市「森之院」因此誕生，將「細緻、講究、用心」從糕點延伸到整座空間，不只是味覺的體驗，更讓人看見土地與歷史的痕跡，感受品牌十年如一的堅持。

虎珍堂森之院。圖片來源｜虎珍堂

穿越森之院的紅磚小徑，一道甕牆映入眼簾，陽光透過小孔灑落在陶甕上，光影隨風輕輕舞動。這座近百年的老屋，在創辦人親手修復與規劃下，煥發新的生命，成為自然與人文共存的場域。院落中的生態池波光粼粼，隱藏的太陽能與冷凝水回收系統，讓科技與自然融為一體。

虎珍堂森之院。圖片來源｜虎珍堂

每一處角落都由老師傅精心修復，磚牆、屋樑都保留著 18、19 世紀的生活痕跡；同時，森之院也展出多位在地藝術家的作品，包括新銳陶藝家丁有彧的瑞獸，以及台灣交趾陶大師吳榮老師的創作，讓空間多了人文厚度。

虎珍堂森之院限定甜點「虎尾巴」。圖片來源｜虎珍堂

虎珍堂森之院限定甜點「誠興號地瓜豆腐」。圖片來源｜虎珍堂

延續「一店一特色」的精神，森之院推出多款限定甜點：誠興號地瓜豆腐冰將滑順奶香與地瓜香氣融合，而虎尾巴則是外酥內潤、咬下瞬間地瓜香與焦糖香交織的甜點，每一口都層次豐富，充滿驚喜。

森之院已正式開幕，距高鐵雲林站與虎尾交流道僅約 5 分鐘車程，交通便利，不僅適合旅行途中歇腳，也成為雲林最新必訪美食據點，讓地瓜糕點與在地文化在味蕾與空間中同時被感受。

【虎珍堂森之院】

• 營業時間｜10:00-18:00

• 地址｜雲林縣虎尾鎮埒內里31號

• 交通方式｜國道一號虎尾交流道下行駛約5 分鐘；高鐵雲林站出發約5分鐘

• 消費｜每人入園低消平日 $200 元、假日 $300元（可抵商品購物消費）

• 電話｜05-622-0633