高雄11月活動｜2025高雄咖啡節，60家世界冠軍、在地原鄉咖啡都來了！11/22～23凹子底公園盛大舉辦
11/22、11/23高雄除了TWICE演唱會，不能錯過的還有「2025高雄城市咖啡節」！這是場深度融合高雄山海河港在地風味的世界冠軍級咖啡饗宴，在凹子底公園盛大舉辦。
高雄城市咖啡節參與店家
2025高雄城市咖啡節日前公布參展店家名單，共有60家高雄超人氣咖啡與甜點品牌強勢集結，從高雄原鄉部落咖啡、屢獲咖啡世界冠軍殊榮的職人，到特殊質感的獨立咖啡店、糕點、咖啡器具等，滿足對咖啡的所有想像。
2025高雄城市咖啡節。圖片來源｜高雄市政府觀光局
2025高雄城市咖啡節。圖片來源｜高雄市政府觀光局
2025高雄城市咖啡節。圖片來源｜高雄市政府觀光局
2025高雄城市咖啡節。圖片來源｜高雄市政府觀光局
現場特別設立DIY體驗區，邀請賴昱權、黃柏勳、黃俊豪及陳叡維等冠軍大師，親自演繹「從產地到杯中」的風味旅程，讓民眾透過全感官互動，深刻感受咖啡文化的厚度與溫度，共同打造獨一無二的咖啡美好體驗。
2025高雄城市咖啡節，以往資料照。圖片來源｜高雄市政府觀光局
2025高雄城市咖啡節，以往資料照。圖片來源｜高雄市政府觀光局
高雄城市咖啡節參與店家
世界盃烘豆賽冠軍「握咖啡 Oh Coffee」、澳洲國際咖啡烘焙賽總冠軍「艾奇諾直火烘焙製造所」、2025布魯塞爾世界烈酒大賽「鴻興製酒」咖啡蘭姆酒金獎、2023年高雄大港盃咖啡國際交流賽冠軍「E'Z Chocolat」等知名品牌。
另也深入在地文化，集結藤枝馬里山咖啡、高山蒔茶、二集團雅鳳咖啡愛玉、伊嵐烏麗南橫玉穗精品咖啡、林老師卡好咖啡及一山沐咖啡X咖啡殼等十多家原鄉部落業者，展現原鄉的純粹咖啡香氣。
現場除有世界冠軍級職人分享咖啡講座與體驗活動，更結合食農教育，提供專業咖啡知識解說、試飲與有獎徵答，有機會獲得精美贈品，邀請所有咖啡愛好者呼朋引伴，共同前來高雄品味美味咖啡。
高雄市觀光局這次特別與「高雄市咖啡茶品推廣協會」合作，以「職人手作、咖啡文化、美感生活」為活動核心，完整呈現高雄咖啡產業完整風貌。
2025高雄城市咖啡節店家。圖片來源｜高雄市政府觀光局
2025高雄城市咖啡節店家。圖片來源｜高雄市政府觀光局
活動店家分布高雄大部分區域，涵蓋來自桃源、六龜、茂林、那瑪夏等山林原鄉業者，更有濱海地區及都會區的各類特色店家，琳瑯滿目。
民眾能以實際行動，支持在地原鄉咖啡產業的永續發展，共同推動高雄咖啡產業及文化持續成長，吸引更多海內外旅客聞香前來。
2025高雄城市咖啡節。圖片來源｜高雄市政府觀光局
2025高雄城市咖啡節。圖片來源｜高雄市政府觀光局
高雄市觀光局也與農業局「神農市集」合作推出「咖啡食農教育」活動，讓民眾完整體驗從咖啡豆種植、採豆、發酵、烘焙到品嘗的全過程，更強調支持高雄原鄉「自種、自烘、自銷」的一條龍產業模式，讓消費者清晰了解，購買每一包原鄉咖啡豆不僅能實質支持在地產業、有效減少碳足跡，更是對綠色消費理念最直接的行動展現。
高雄市11月週末有多場精彩觀光活動，串聯城市文化、生活體驗與美食旅遊，讓民眾感受秋日野趣與港都美味，體驗節慶的歡愉魅力。
