江振誠「Neo-Locale 」巡迴餐會！聯手金澤ORIGO，從宜蘭到高雄重新定義風土料理

江振誠與金澤名廚Matteo Alberti舉辦「不一樣的在地－三城三味」巡迴餐會，走訪宜蘭、台中與高雄，結合台灣風土與義日料理精神，展現當代料理的文化對話。