2025台南關子嶺溫泉美食節10/25登場!百鬼夜行夜祭巡行、浴衣體驗、天下第一鼎千人免費喝香菇雞湯

每到入秋時節,台南關子嶺熱騰騰的泥漿溫泉、剛起鍋的雞湯香氣,以及夜色中閃爍的燈火,構成一年中最讓人期待的「關子嶺溫泉美食節」。今年邁入第21屆的節慶,將在10月25日熱鬧開幕,以「天下第一鼎」與「百鬼夜行」兩大主題,讓關子嶺從白天到夜晚都充滿節慶氛圍。
10/25「天下第一鼎」千人免費品嘗關子嶺香菇雞湯
10/25「百鬼夜行」夜祭巡行結合浴衣體驗、「微疼」聯名手提燈籠
10/25~26、11/1~2 關嶺祭典市集
10/26 廚藝料理交流
10/18~11/24 夜間狂想光藝術,與「微疼」聯名合作
關子嶺是全台灣最早開發,享負盛名的天然泥漿溫泉,泉水呈灰黑色且含有鹽類與硫磺,獨特的泥漿質地讓人泡湯後肌膚柔滑光潔。泡湯完還可以品嘗美味桶仔雞、香醇的東山咖啡,感受台南山區獨有的魅力。

關子嶺溫泉獨特的泥漿質地讓人泡湯後肌膚柔滑光潔。圖片來源|台南市政府觀光旅遊局

關子嶺以溫泉出名。圖片來源|台南市政府觀光旅遊局

關子嶺是全台灣最早開發,享負盛名的天然泥漿溫泉。圖片來源|台南市政府觀光旅遊局
10/25「天下第一鼎」千人免費品嘗關子嶺香菇雞湯
10/25開幕當天上午11:30,大成殿廣場將舉辦「天下第一鼎」千人品嘗活動,關子嶺最經典的「香菇雞湯」在直徑三公尺的「天下第一鼎」裡烹煮,裝滿在地雞肉與香菇,香氣濃郁相當誘人,預計煮出限量一千份免費湯品分享給民眾。

「天下第一鼎」千人品嘗香菇雞湯活動。圖片來源|台南市政府觀光旅遊局
活動採網路預約與現場報名,網路預約300個名額,成功報名可額外獲得市集消費券100元;現場報名於當日上午11時起開放領取兌換券,共700個名額,發完為止。想品嚐,可得提早到場喔!
10/25「百鬼夜行」夜祭巡行結合浴衣體驗、「微疼」聯名手提燈籠
入夜後的關子嶺,氣氛又變得截然不同。每年備受矚目的關子嶺夜祭巡行將於10月25日晚間6點登場,今年以「百鬼夜行」為主題,結合日本鬼怪精心打造4座大型操偶,並邀集鳳天神鼓、瘋狂維納斯等12組特色團體參與夜間踩街,自寶泉橋公園出發,沿溫泉區一路步行至大成殿廣場,營造充滿奇幻氛圍的夜間盛典。

關子嶺夜祭巡行,往年資料照。圖片來源|台南市政府觀光旅遊局

關子嶺夜祭巡行,往年資料照。圖片來源|台南市政府觀光旅遊局

關子嶺夜祭巡行,往年資料照。圖片來源|台南市政府觀光旅遊局
另外,今年也持續推出「浴衣體驗」活動,採線上預約制,完成報名的民眾請於踩街當日下午4時起至寶泉橋服務台報到(需抵押證件),即可免費借用浴衣參與踩街。

民眾可免費借用浴衣參與踩街。圖片來源|台南市政府觀光旅遊局
不能錯過的還有今年特別準備的千盞「微疼」聯名的手提燈籠,於踩街當日下午4時起於寶泉橋服務台免費發送,數量有限,送完為止,讓遊客以最浪漫的姿態共度秋夜。
10/25~26、11/1~2 關嶺祭典市集
除了開幕週末,活動還延伸出連續兩個週末的「關嶺祭典市集」,於10月25至26日、11月1至2日的上午11點到下午6點於嶺頂公園舉辦(10月25日開幕當天延長至晚間8點),現場有30多攤特色美食與手作攤位、街頭藝人表演與百鬼闖關活動,完成闖關活動還有機會獲得50元市集券及活動限定繪馬,數量有限,贈完為止,歡迎民眾提早到場參加。
10/26 廚藝料理交流
10月26日下午3點,大成殿前廣場還有「廚藝料理交流」,邀請10家關子嶺在地業者以「後壁米」為主題,結合如白河蓮子、東山龍眼等關子嶺地區在地特色食材,烹煮兼具美味與創意的料理,並由現場民眾票選出最具創意的一道。
10/18~11/24 夜間狂想光藝術,與「微疼」聯名合作
而從10月18日起到11月24日,關子嶺寶泉橋公園、嶺頂公園及大成殿也會在每日傍晚5點至晚間10點點亮燈籠牆與光影裝置,營造溫泉區白天與夜晚截然不同的景致,讓山城在夜色中閃閃發亮。
今年首次邀請台南知名網路作家「微疼」聯名合作,結合關子嶺在地神祇「不動明王」及溫泉文化,打造5公尺高「微疼版不動明王」及2公尺高「微疼泡溫泉」之造型氣偶,將成為具話題性的打卡新亮點。

2025關子嶺溫泉美食節。圖片來源|台南市政府觀光旅遊局
活動期間還推出多項優惠,10月18日至11月24日活動期間於19家關子嶺在地業者店家消費(不限金額),即可至合作店家服務台投下摸彩券參加抽獎,獎項包含關子嶺住宿券、泡湯券、餐飲抵用券及在地農產伴手禮等總價值6萬元多項好禮,而其中15家合作店家亦提供消費滿千元即可現折100元優惠,每筆消費限折抵1次,優惠名額有限。
另外於市集活動(10/25~26、11/1~2)期間,憑泡湯或餐廳用餐證明(收據、發票等),即可至市集服務台兌換「東山咖啡1杯」,每日限量50名,換完為止。
另外,因應關子嶺溫泉美食節夜間踩街活動,10月25日當日傍晚5點至晚間8點於市道175(紅葉隧道口)起至172乙交叉路口(往東山咖啡公路口)將實施交通管制,欲參加活動或前往關子嶺旅遊的民眾避開管制時段進出關子嶺溫泉區。

關子嶺必吃美食-桶仔雞。圖片來源|台南市政府觀光旅遊局
2025台南關子嶺溫泉美食節


