6,500元的頂級天婦羅午間套餐！東京米其林二星元吉唯一海外分店，台灣「元一天婦羅」一隻蝦分三段炸

連續14年獲得米其林肯定的東京「元吉天婦羅」2024年從一星晉升二星，唯一的海外店－台灣「元一天婦羅」由主廚元吉和仁監修，自2024年3月開幕以來，團隊歷經半年以上赴日修業，以創新的液態氮麵糊技術與精準分溫炸製手法，讓天婦羅麵衣變得蓬鬆輕盈，也使天婦羅這門古老技藝化身高級料理。