亞洲首展！「入口即地獄—噁の食物博物館」85道來自世界各地的怪奇食物，你有挑戰試吃的勇氣嗎？

來自瑞典馬爾摩，風靡全球的「入口即地獄—噁の食物博物館」（Disgusting Food Museum）在台北舉辦亞洲首場展覽。圖片來源｜ KKLIVE

噁の食物博物館：全球85道怪奇料理 

「入口即地獄—噁の食物博物館」將於6/28～9/28在台北松山文創園區藝巷空間展出，集結「看起來」嚇人、「聞起來」臭死人、「吃起來」口感驚人等來自五大洲、35個國家的85道怪奇料理。

主辦單位表示這場展覽是美食也是文化挑戰，例如瑞典鹽醃鯡魚、冰島發酵鯊魚，這些東西有人愛得要死，也有人一聞就跑；還有一些你以為是玩笑，其實代表文化的料理，如義大利人吃活蛆乳酪？柬埔寨人吃炸狼蛛？這些美食歷史比你活得還悠久。

就連我們熟悉且喜愛的皮蛋，也被美國CNN票選為「全球最噁食物」，換個角度想法就不一樣；值得大家撇除成見，認識這些有趣又奇特的食物。

皮蛋被美國CNN票選為「全球最噁食物」。圖片來源｜ KKLIVE 日本納豆也是許多人心中的噁心食物。圖片來源｜ KKLIVE 義大利薩丁尼亞島的卡蘇馬蘇活蛆乳酪，品嘗時有除掉蛆蟲，或是一起食用兩種吃法。圖片來源｜ KKLIVE

奇特食物：Fruit Bat Soup 果蝠湯 

關島查莫洛人（Chamorro）的傳統美食，但也使得關島果蝠幾乎瀕臨滅絕；烹煮時會冒出一股尿騷味，據說肉質像是雞肉，帶有微微甜味。

果蝠湯。圖片來源｜ KKLIVE 果蝠湯。圖片來源｜ KKLIVE

奇特食物：Bull Penis 牛鞭 

都市傳說中的健康滋養補品，特別適合男人食用。

牛鞭。圖片來源｜ KKLIVE

奇特食物：Hákarl 冰島發酵鯊魚 

冰島人在冬季節日食用的傳統料理，因帶有強烈、類似氨的刺激氣味而令人印象深刻。

冰島發酵鯊魚。圖片來源｜ KKLIVE

奇特食物：Surströmming 瑞典鹽醃鯡魚

將鯡魚混合鹽巴，放於罐中醃漬發酵的瑞典食品，據說比臭豆腐還要臭，許多航空公司不准乘客攜帶鹽醃鯡魚罐頭上飛機，避免因意外擠壓而讓罐頭內的鯡魚汁液濺出，臭翻全機艙。

瑞典鹽醃鯡魚。圖片來源｜ KKLIVE

「噁の勇者」試吃挑戰體驗

看到那麼多奇特食物，不由得好奇吃起來究竟和想像有什麼落差？

展覽特設互動試吃區，讓勇者親自品嚐這些來自世界各地的奇特料理。從活蛆乳酪到鹹甘草糖，進行一場味覺冒險，說不定嘗試過後你會發現，自己能安心接受呢！

入口即地獄 噁の食物博物館

• 展覽日期：2025年6月28日（六）至9月28日（日）
• 開放時間：每日10:00至18:00
• 展覽地點：松山文創園區 藝巷空間 台北市信義區光復南路133號
• 購票連結