江振誠新書《吉光片羽》揭文化交融的飲食風景，再預告進駐新加坡萊佛士酒店開新餐廳！

百年傳奇的文化地標——新加坡萊佛士酒店，自2019年啟動「萊佛士作家駐村計畫」，邀請來自世界各地、懷抱對新加坡深厚情感與文化淵源的創作者們駐村書寫，第四屆駐村作家由國際名廚江振誠擔綱開創跨界融合的全新篇章，他同時也宣布將於新加坡萊佛士酒店開設全新餐廳，預計2025年下半年正式開幕！