高雄火車麵包咖啡店！柴聯車改造搭配暖色調裝潢，復古空間吃手撕麵包

在哈瑪星鐵道園區坐落著一間由柴聯車改造成的復古麵包咖啡店，試營運期間在社群爆紅，不管你是不是鐵道迷，還是喜歡喝咖啡、吃麵包的甜點控一定會深深著迷優雅的火車麵包咖啡店。

這列火車前身是在2003年至2006年塗裝成嘟嘟火車，行駛於高雄臨港線的柴聯車（DR2909+DR2955+DR2910），目前重返哈瑪星鐵道園區檢修車棚，其中，位於檢修車棚的DR2909及DR2955，由「厚里Horli baking」進駐改造成火車麵包咖啡店，讓民眾可以再度踏上火車，伴隨著麵包香和咖啡香度過一個美好下午。

「厚里Horli baking」來自屏東手撕麵包網路名店，食譜傳承父親40年烘焙資歷以及使用了日本職人手選的特級山茶花麵粉、日本明治上白糖、法國天然發酵奶油、頂級乳酪餡，再以100%純手工製作出不同口味的含餡麵包，保留了最原始天然味道，咬起來口感Q彈。

火車上擺滿多種口味的手撕麵包與手工麵包，還可以選擇咖啡、花茶、奶茶以及布雷等各式飲品、點心；空間部分，改造過後的柴聯車，裝潢變成純白色系搭配了木質調傢俱，座位有窗邊兩人雅座和圓弧長桌，以及適合多人的沙發區，雖然整體經過重新裝修，但保留了火車的元素，像是鐵鋁窗框、座位編號，呈現出既復古又典雅氛圍。

因為火車車體空間狹窄，目前內用座位都需先至櫃檯點餐，由人員安排座位才可入座，用餐時不能隨意更換座位，麵包在下午1點出爐時，都需先在外等候，等待開放後才可入內選購，現在也暫時不開放訂位與寵物進入，內用低消一杯飲品，想要來一場老派火車下午茶記得要多注意了！

高雄火車咖啡店 厚里Horli baking

• 地址：高雄市鹽埕區五福四路347號
• 交通：輕軌壽山公園站 步行2分鐘
• 試營運期間：2024/11/5~11/30
• 營業時間：10:30~18:30（無公休日）